Er du i tvivl om ketchup og mayo stadig kan spises til burger, hotdog og andet grillmad? Så har vi lavet en oversigt til dig lige her 🌭Så langt tid kan tilbehøret til din grillmad holde sig
Er du i tvivl om ketchup og mayo stadig kan spises til burger, hotdog og andet grillmad? Så har vi lavet en oversigt til dig lige her 🌭
Som tommelfingerregel kan de fleste dressinger dog holde sig en del længere tid en deres "bedst før"-dato, så husk altid at vurdere produktet ved at se, dufte og smage, så det ikke kasseres unødvendigt. Du kan på nogle produkter også finde vores "Ofte god efter"-mærkat:
Produkternes holdbarhed
Ketchup
Ketchuppens høje surhedsgrad betyder, at der går lang tid før produktets kvalitet og smag forringes. Du kan derfor godt pynte din hotdog med den halvgamle ketchup - men vi anbefaler, at du lige vurderer og tester ketchuppen, før du dypper alt din mad i tomatsaucen.
Sennep
Sennep kan holde sig 2 år efter den angivne "bedst før"-dato, hvis den er uåbnet, og hvis den er åben, så husk at vurdere varen inden du smider den ud. Bakterier har nemlig svære vækstvilkår i sennep, men senneppen kan miste smag og konsistens over tid.
Mayonnaise og remoulade
Som tommelfingerregel kan mayonnaise og remoulade holde sig lang tid efter deres "bedst før"-dato, men da de indeholder meget fedt, vil smagen typisk ændre sig. Mayonnaise og remoulade på tube holder sig som udgangspunkt også længere end hvis de er på glas eller pose.
Soya
Skal svinemørbraden marineres i asiatiske smage, inden den kommer på grillen - men kan du ikke huske, hvornår du købte soyasaucen bagerst i skabet? Så fortvivl ikke! Soyaens høje saltniveau gør nemlig at saucen kan holde sig (næsten) evigt - husk blot at se 👀, dufte 👃 og smage 👅
Chili sauce
Hvis du opbevarer chili saucen tørt og køligt, så kan den holde sig i riiiigtig lang tid - som i 2 år efter dens "bedst før"-dato.
Eddike
Er du i tvivl, om du kan bruge æblecidereddiken (eller hvidvinseddike osv.) i din salatdressing, fordi den har bundfald? Så er du ikke alene. Men eddike er et af de produkter, som ikke har en datomærkning, fordi det vurderes, at eddike ikke kan blive for gammelt.
Læs mere
Hvis du er i tvivl om holdbarheden på fødevarer, så kan du læse nærmere om emnet på disse sider:
Del dette
BEGYND AT REDDE MAD I DAG
Vores app er verdens største markedsplads for overskudsmad. Vi hjælper brugere med at redde god mad og tilbyder stor værdi for pengene i lokale butikker, caféer og restauranter.
Too Good To Go Blog
Her er 10 anbefalinger til steder i København, hvor du kan redde lækker mad til gavn for både miljøet og pengepungen.10 LYKKEPOSER DU SKAL PRØVE I ODENSE
august 27, 2025
Er du på udkig efter de bedste steder i Odense, hvor du kan hente din næste lykkepose med overskudsmad gennem Too Good To Go? Her er 10 anbefalinger til sted...
Too Good To Go BlogGillelejes skjulte perler
juli 22, 2025
På toppen af Sjælland ligger Gilleleje med sine charmerende fiskerhuse, hyggelige gader og friske havluft. Her er tempoet lidt lavere, og dagene lidt længere...
Too Good To Go BlogSvendborgs skjulte perler
juli 22, 2025
Svendborg er en af de hyggeligste byer på Fyn – med god stemning, brostensbelagte gader og udsigt over Svendborgsund er det det perfekte sted at nyde ferieda...
Too Good To Go BlogFalsters skjulte perler
juli 22, 2025
Falster er et skønt sted at holde ferie – uanset om du er til historiske tidsrejser, hyggelige købstæder eller en god kop kaffe ved havet. Og vidste du, at d...