TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind

Hvad end du mener, at alt vejr er grillvejr, eller du kun griller på de allerbedste sommerdage, har vi samlet nyttige fifs til at grille uden madspild her! 🥩

4 nyttige tips til at grille uden spild

Lea Mosegaard
Lea MosegaardMarketing Specialist
Udgivet den august 13, 2020
4 nyttige tips til at grille uden spild
Der er ikke noget bedre end at sidde ude i solen med en kold drink i den ene hånd og en fyldt tallerken i den anden. Men pas nu på! For vi ved alle, at når musikken spiller, og der skal hygges i sommervejret, så glemmes de gode intentioner om nul madspild nemmere. Og vi dømmer ikke! Vi vil i stedet dele et par gode idéer til, hvordan man med det par enkelte huskeregler, kan undgå madspildet til grillaftenen.


1. Følg din indkøbsliste

Selvfølgelig skal der være mad nok til dine gæster, men der er ingen grund til at købe for meget ind, hvis det alligevel ende med at blive smidt ud. Så som en huskeregel, kan du holde dig til følgende mængde mad pr. gæst:
  • 2 grillpølser pr. voksen - 1 pr. barn
  • 150 gr. kulhydrater/stivelse (f.eks. ris, pasta eller kartofler)
  • 2-3 stykker flute
  • ½ tallerkenfuld blandet salat eller ¼ tallerkenfuld grøntsager (f.eks. grillet spidskål eller peberfrugter) eller et ekstra stykke kød
  • Frugt til dessert? Regn med frugt svarende til størrelsen på en knytnæve

Og det er faktisk alt! Nogle folk er mere eller mindre sultne end andre, så det vil i sidste ende gå fint op. Så sørg for at holde dig til din indkøbsliste, selvom det kan være lokkende at handle lidt ekstra ind, fordi man vil sine middagsgæster det allerbedste.


2. Èn godt grillet pølse er bedre end to brankede

Det er så hyggeligt, når man står der og griller med en kold øl i den ene hånd, mens man får sig en sludder med gæsterne. Men vær opmærksom mens du griller - for bliver man distraheret for længe, så bliver pølserne måske en smule for mørke, og så er der mindre sandsynlighed for, at de bliver spist - og de dermed ender som spild.

Så husk fuld fokus på grillen, når du griller!


3. Opbevar maden korrekt

Madens værste fjende er varme: pølser, blandede salater og tilberedte grøntsager bliver hurtigere dårlige, når det står i varmen. Men det er jo også livsnødvendige komponenter, når der skal grilles! Så sørg endelig for kun at holde det vigtigste på bordet. Og skulle der være rester, så følg disse anvisninger til efterfølgende opbevaring af pølser, blandede salater og grøntsager:

  • Køletasken: Max et par timer - og sørg for lynhurtigt at sætte tingene i køleskabet, når du kommer hjem, uden at bryde “køle-kæden”.
  • Køleskabet: Kan holde sig 2-3 dage
  • Fryseren: Pølser og tilberedte grøntsager kan holde sig 2-3 måneder på frys

Hvis du allerede inden tilberedning kan se, at du har lavet for meget mad, så kom det hellere på køl, inden du tilbereder. Så holder maden sig endnu bedre!


4. Doggybags eller genanvendelse!

Hvis der trods alt alligevel er rester efter middagen, er doggybags altid en god løsning. Dine gæster vil være lykkelige over, at de ikke skal lave mad i morgen - og du har gjort rent bord. Kæmpe win!

Beholder du resterne selv, så er det bare om at sætte fut i kreativiteten. For mange grillede grøntsager? Kom dem i en lækker sommertærte. De ekstra pølser kan sammen med kartoflerne blive til en dejlig biksemad. Og så er den sidste sjat rødvin perfekt til en omgang sangria - som du kan invitere nye gæster over til dagen efter.


Værsgo’ og nyd sommer, sol og grill! ☀️

BEGYND AT REDDE MAD I DAG

Vores app er verdens største markedsplads for overskudsmad. Vi hjælper brugere med at redde god mad og tilbyder stor værdi for pengene i lokale butikker, caféer og restauranter.

Too Good To Go Blog

Asian noodle salad with sliced duck, purple cabbage, carrots, green onions, and peanuts.
Opskrifter

Jul uden madspild Sprød nudelsalat med rester af and

december 17, 2025

Sprød nudelsalat med rester af and Brug rester af juleanden eller rødkålen i stedet for at smide dem ud – for eksempel i en sprød nudelsalat med peanutbutte...

A slice of white tart with red fruit compote and almonds on a white plate, next to a larger matching tart.
Opskrifter

Jul uden madspild Risalamande tærte

december 17, 2025

Risalamande tærte Risalamande og kirsebærsovs fra juleaften er perfekte at bruge i en lækker juletærte. Det er enkelt at lave, og tærtebunden kan endda købe...

Three golden-brown crispy croquettes topped with orange sauce, grated cheese, and fresh herbs.
Opskrifter

Jul uden madspild Kroketter med rester af flæskesteg

december 17, 2025

Kroketter med rester af flæskesteg De bedste kroketter og så lavet på rester fra julemiddagen. Kogte kartofler, flæskesteg og sprøde svær er nemlig geniale...

Duck ramen with soft-boiled eggs, bok choy, scallions, and chili oil in a decorative bowl.
Opskrifter

Jul uden madspildRamen med rester af and

december 17, 2025

Ramen med rester af and Brug rester af and fra juledagene til en smagfuld ramen og giv juleresterne nyt liv i stedet for at smide dem ud. Andekødet fungerer...

Flere blogindlæg

SLUT DIG TIL 180,000 VIRKSOMHEDER, DER BEKÆMPER MADSPILD MED OS

Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
Netto
føtex
365Discount
Q8
SushiMania
LagKagehuset
Espresso House
Scandic
Bodenhoff
Brugsen
7-Eleven
Restaurant Flammen
TILMELD DIN VIRKSOMHED
Too Good To Go Logo

Jobmuligheder

Presse

Support

Mystore

Download on the Apple App StoreGet it on Google PlayExplore it on AppGallery
Certified B Corporation

Juridisk

Privacy Policy

Cookie Policy

Terms & Conditions

Contact us

DSA Disclosure

Food Waste Sources

Status

Copyright © Too Good To Go ApS. All Rights Reserved.