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Observez, sentez et goûtez avant de jeter !Un nouveau pictogramme pour vous aider à réduire le gaspillage alimentaire

Too Good To Go vient de lancer son initiative « Observez, sentez, goûtez » pour informer les consommateurs sur le fait qu'un produit dépassant sa date « meilleur avant » peut toujours être bon à manger. Notre pictogramme « Observez, sentez, goûtez » vous encourage à faire confiance à vos sens et à observer, sentir et goûter des aliments avant de les jeter.

« Meilleur avant » : une date mécomprise qui entraîne du gaspillage alimentaire

Saviez-vous que 40 % des Canadiens jettent des aliments dont la date « meilleur avant » est dépassée, au moins une fois par semaine ? Cela entraîne beaucoup de gaspillage alimentaire évitable. Or, dans le monde, 40 % de tous les aliments produits sont gaspillés – ce qui représente 10 % de toutes les émissions de gaz à effet de serre.

Alors, soyons précis avec les dates :
La date limite d'utilisation que l'on trouve uniquement sur certains aliments (ayant des spécifications nutritionnelles strictes) est un indicateur de sécurité alimentaire. Les aliments doivent être consommés ou congelés avant cette date.

La date « meilleur avant », quant à elle, indique pendant combien de temps un aliment correctement entreposé et non ouvert conservera sa qualité optimale, comme sa fraîcheur et son goût. Souvent, les aliments peuvent encore être consommés après la date « meilleur avant ».

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment nous pouvons réduire le gaspillage alimentaire à la maison, en observant, sentant et goûtant certains produits avec une date « meilleur avant ».

Faites le test chez vous

OBSERVEZ : Votre produit semble-t-il en bon état? Voyez-vous de la moisissure? L'emballage est-il en bon état?
SENTEZ : Votre produit a-t-il une odeur habituelle? Remarquez-vous une odeur âcre?
GOÛTEZ : Votre produit a-t-il bon goût? Est-ce acide ou aigre?

Si ce produit de longue conservation n'est pas ouvert, est entreposé correctement et s'il a une apparence, une odeur et un goût habituel, vous pouvez le consommer en toute sécurité, même après sa date « meilleur avant ».

Réduisons ensemble le gaspillage alimentaire et aidons la planète!

Avez-vous vu le pictogramme sur vos produits préférés?

Le pictogramme « Observez, sentez, goûtez » de Too Good To Go rappelle qu'un produit dépassant sa date « meilleur avant » peut toujours être bon à manger et nous encourage à faire confiance à nos sens. Nous sommes fiers de travailler avec plus de 10 marques à travers le pays.

a barry callebaut logo with a coffee bean in the middle

Barry Callebaut

Barry Callebaut
a logo for aliments capel shows a woman wearing a black hat

Capel Foods

Capel Foods
a red white and blue logo for dr. oetker

Dr. Oetker

Dr. Oetker
a logo for epic tofu on a purple background

Epic Tofu

Epic Tofu
a logo for terry 's is displayed on a white background

Carambar & Co

Carambar & Co
a sign that says sunny fruit on it

K.F.C. GIDA

K.F.C. GIDA
a logo for righteous small batch gelato

Righteous Gelato

Righteous Gelato
a logo for southeast asian flavours kopi thyme

Kopi Thyme

Kopi Thyme
the word flirt is written in red on a white background

Flirt Drinks

Flirt Drinks
a logo for mlr freeze dried treats love the crunch

MLR Freeze Dried Treats

MLR Freeze Dried Treats
a white circle with the word healtea on it

Healtea

Healtea
a black and white drawing of a greenhouse with the word greenhouse below it

Greenhouse

Greenhouse
a green circle with the words `` bel for all for good '' written inside of it .

Bel Group

Bel Group

Êtes-vous une entreprise alimentaire souhaitant apposer le pictogramme sur vos produits avec une date « meilleur avant »?

Remplissez le formulaire ici

Pour plus d'informations sur le lien entre le gaspillage alimentaire et le changement climatique, veuillez visiter http://tgtg.to/claims

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