NOTRE INITIATIVE SUR L'ÉTIQUETAGE DES DATE DE CONSOMMATION (Observez-Sentez-Goûtez)FAITES CONFIANCE À VOS SENS, RÉDUISEZ LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
L'étiquette Observez-Sentez-Goûtez de Too Good To Go permet de rappeler qu'un produit dont la date de consommation est dépassée peut encore être bon à consommer. Faites confiance à vos sens : observez, sentez et goûtez avant de jeter.
COMMENT ÇA MARCHE ?
10 % du gaspillage alimentaire en Europeest dû à la mauvaise compréhension des étiquettes de dates par les consommateurs.
Quelle est la différence entre la date de durabilité minimale (DDM) et la date limite de consommation (DLC)?
La date limite de consommation sert à assurer la sécurité alimentaire des produits. Les aliments ne doivent donc pas être consommés après cette date.
La date de durabilité minimale est une indication concernant les qualités organoleptiques des produits. Dans de nombreux cas, les aliments peuvent encore être consommés en toute sécurité après cette date s'ils sont conservés correctement.
Nous avons lancé notre initiative Observez-Sentez-Goûtez pour encourager les consommateurs à se fier à leurs sens lorsqu'ils évaluent les produits "à consommer de préférence avant", afin de limiter le gaspillage alimentaire dans les foyers.
Source : Commission européenne, 2018.
![a sticker that says ' oft langer gut schauen riechen probieren ' on it](https://cdn.sanity.io/images/nqimd3nr/production/40f4522d946fded666769891e1f20582e11df391-1800x1801.png?w=588&h=588&fit=max&auto=format)
13Pays dans lesquels l'initiative est mis en place
532Marques partenaires actives
6 milliardsd'emballages de produits avec le label chaque année
REJOIGNEZ PLUS DE 500 MARQUES QUI INCITENT LES CONSOMMATEURS À OBERVER, SENTIR, GOÛTER
![Nestle Suisse Nestle Suisse](https://cdn.sanity.io/images/nqimd3nr/production/bca4a985deadfb6655acdf8e3cd2aabaa8dfc389-781x800.png?fit=max&auto=format)
Au cours des dernières années, Nestlé Suisse a mis en œuvre plusieurs initiatives visant la réduction du gaspillage alimentaire à tous niveaux, de la production au consommateur final en passant par les étapes de distribution.
Depuis le début du partenariat avec l’association « Too Good To Go » en 2019, la mention « Souvent bon après » a progressivement été apposée sur les produits Nestlé afin d’aider les consommateurs à mieux comprendre les durées de conservation des produits. En Suisse, nos marques Cailler, Thomy, Nescafé, Incarom, Maggi, LC1 et Hirz arborent déjà la mention « Souvent bon après » sur une partie de leur assortiment, et d’autres suivront.
Dans le cadre de ce partenariat, ce sont également plus de 130'000 produits qui ont été sauvés de la poubelle grâce à l’implication de nos 18 Nestlé Shops !
Nous sommes très satisfaits de la collaboration avec Too Good To Go, dont les objectifs sont parfaitement alignés avec les nôtres.
Domenico Manco, Communication & Design Manager
FAITES CONFIANCE À VOS SENSIL EST TEMPS DE VÉRIFIER VOS SENS
Avec l'initiative "Observez-Sentez-Goûtez", nous visons à réduire le gaspillage dans les foyers. Notre label "Observez-Sentez-Goûtez" rappelle qu'il faut se fier à ses sens : si un aliment étiqueté "À consommer de préférence avant" a été conservé correctement et que son aspect, son odeur et son goût sont corrects, il peut être consommé en toute sécurité après.
![a woman in a white sweater is holding a small white bowl](https://cdn.sanity.io/images/nqimd3nr/production/1846d76635ced9dd3c1dd6356b66d89e5ebdee88-1458x1458.png?w=588&h=588&fit=max&auto=format)
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![An Alpro yoghurt container](https://cdn.sanity.io/images/nqimd3nr/production/25feb209c5078cf655d2afaa7c4deefe8ed210c6-1536x2048.jpg?rect=0,256,1536,1536&w=588&h=588&fit=max&auto=format)