COMMUNIQUÉS DE PRESSEPlus de 350 repas sauvés au Paléo. La suite : Le Zürich Openair

Zurich, le 13 août 2019 

Au Paléo Festival à Nyon, plus de 350 repas ont pu être sauvés grâce à l'application gratuite Too Good To Go. L'engagement de Too Good To Go avec les festivals suisses continu: les festivaliers du Zürich Openair peuvent également sauver les restes de nourriture des stands du festival. Le Zürich Openair aura lieu du 21 au 24 août.

La lutte contre le gaspillage alimentaire est désormais également au programme du Zürich Openair. En collaboration avec Too Good To Go, les stands de restauration et les visiteurs du festival du Zürich Openair peuvent contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire grâce à l'application gratuite Too Good To Go. Le sujet du gaspillage alimentaire est plus que d’actualité. Un tiers des aliments produits dans le monde finit à la poubelle. Pour que la délicieuse nourriture des divers stands finisse dans l'estomac des festivaliers affamés au lieu d'être jetée à la poubelle, l'Openair de Zurich collabore avec Too Good To Go. "Cette coopération montrera aux visiteurs de l'Openair 2019 de Zurich que même de petites actions peuvent faire une grande différence", déclare Rolf Ronner, fondateur du festival.

Comment cela fonctionne

Les visiteurs peuvent voir sur l'application quels stands et combien de paniers surprises sont à sauver. Ils réservent et paient leur panier directement sur l'application et récupèrent leur commande au stand aux heures de collectes mentionnées. Le prix est d'environ un tiers du prix original. Les restaurateurs fixent l’heure de collecte (généralement peu de temps avant la fermeture du stand) et déterminent le contenu du panier à sauver, qui est surprise (puisqu’il est composé des invendus du jour).

"En plus de sauver de la nourriture via l'application, la sensibilisation au sujet du gaspillage alimentaire est très important pour nous. Avec cette coopération, nous voulons montrer aux festivaliers du Zürich Openair a quel point il est facile de contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire - que ce soit dans la vie quotidienne ou en extérieur. - Delila Kurtovic, directrice marketing et communication, Too Good To Go.

Too good To Go – 1 an en Suisse

Lucie Rein a fondé Too Good To Go en Suisse en juin 2018 et depuis, plus de 440 000 repas ont été sauvés ici. Cela correspond à 1 100 000 kg de CO2 économisés. D'ici la fin de l'année, le nombre de repas sauvés devrait atteindre le million. L'application compte plus de 425'000 utilisateurs inscrits et plus de 1'400 entreprises partenaires en Suisse.