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Avec des épluchures de rhubarbe, vous pouvez faire un délicieux cocktail au gin. Voilà la recette.Le cocktail au gin et à la rhubarbe

Laura MatteiContent Editor
Publié le mai 13, 2021
Le cocktail au gin et à la rhubarbe

Le 13 mai c’est la Journée Mondiale des Cocktails. Nous qui cherchions un prétexte pour vous proposer une idée de boisson anti-gaspi avec des fruits de saison, c’est tout ce qu’il nous fallait !

Alors que la saison des pommes, des poires et des kiwis touche à sa fin, il est encore un peu tôt pour profiter de tous nos jolis fruits d’été. Heureusement, la rhubarbe est là pour nous régaler !

D’ailleurs, la recette de sirop d’épluchures de rhubarbe que nous vous avons partagé la semaine dernière sera au cœur de cette recette de cocktail anti-gaspi. À vos shakers !


Les ingrédients

Pour 4 verres

  • 10 cl de sirop d’épluchures de rhubarbe
  • 16 cl de gin ou de vodka
  • 1 citron (jaune ou vert)
  • De l’eau pétillante
  • 4 glaçons pilés


Les étapes de préparation


  1. Versez 4cl de gin dans chacun des verres à cocktail puis ajoutez 1 glaçon pilé par verre.
  2. Ensuite, versez 2,5cl de sirop d’épluchures de rhubarbe.
  3. Puis versez de l’eau pétillante pour que le cocktail arrive à hauteur du verre.
  4. Enfin, ajoutez quelques gouttes du citron pressé.


Votre cocktail anti-gaspi est prêt à être dégusté : santé !

Découvrez une autre recette de cocktail anti-gaspi juste ici :

Le punch anti-gaspi au génépi

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