INSCRIVEZ VOTRE COMMERCE
MyStore se connecter
INSCRIVEZ VOTRE COMMERCE
MyStore se connecter
INSCRIVEZ VOTRE COMMERCE
MyStore se connecter
INSCRIVEZ VOTRE COMMERCE
MyStore se connecter

Le Mac and Cheese est une véritable institution aux Etats-Unis. On vous livre la recette.Recette de Macaroni & cheese anti-gaspi (spécial USA)

Laura MatteiContent Editor
Publié le janvier 22, 2021
Recette de Macaroni & cheese anti-gaspi (spécial USA)

Le Mac and Cheese est une véritable institution aux Etats-Unis. Un plat des plus gourmands et des plus réconfortants dont les américains raffolent !

Le concept est très simple : des pâtes, du fromage, du fromage, encore du fromage et ensuite, libre à chacun d’y ajouter sa petite touche personnelle, en y incorporant des restes de légumes ou de charcuterie par exemple ! C’est par définition un plat anti-gaspi parce que l’on y ajoute tout ce qu’on veut et surtout, tout ce qui traîne dans notre frigo !


Les ingrédients : 

  • 400 gr de pâtes. La recette originale suggère des macaronis, mais profitons-en pour vider tout nos fonds de paquets de pâtes !

  • 30 gr de beurre

  • 15 gr de farine

  • 60 cl de lait

  • 25 gr de chapelure de pain rassis

  • 300 gr de fromage. La recette originale est réalisée à base de cheddar essentiellement, mais ça peut être l’occasion de mélanger les différents fromages qui traînent dans votre frigo : reblochon, comté, emmental….

  • Sel, poivre

  • (Optionnel) Profitez-en pour ajoutez les restes de votre frigo : charcuterie, légumes...


La préparation

  1. Faites cuire vos pâtes al dente et réservez-le dans un plat à gratin.

  2. Faites chauffer une casserole à feu doux et faites-y fondre le beurre.

  3. Ajoutez la farine et mélanger jusqu'à ce que le beurre s'y incorpore.

  4. Petit à petit, versez le lait et remuez jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. 

  5. Ajoutez le fromage et faites-le fondre en mélangeant régulièrement. Conservez une partie de votre fromage râpé pour plus tard, il servira à gratiner votre plat.

  6. Versez la sauce dans le plat à gratin puis mélangez-la aux pâtes.

  7. Dans un bol, mélangez du fromage râpé (emmental, cheddar...) ainsi que la chapelure de pain rassis. 

  8. Parsemez ce mélange sur votre plat.

  9. Placez le gratin au four à 180° pendant 30 minutes.


Et voilà, un bon plat d'hiver réconfortant, gourmand et anti-gaspi !

Pour plus de recettes anti-gaspi spéciales USA : 

Le carrot cake anti-gaspi

Les mozzarella sticks anti-gaspi

Partager ce

COMMENCEZ À SAUVER DE LA NOURRITURE AUJOURD'HUI

Notre application est la plus importante plateforme de revente d'invendus alimentaires au monde. Nous aidons les utilisateurs à sauver de la nourriture, en offrant un excellent rapport qualité-prix dans les commerces de proximité, cafés et restaurants.

Too Good To Go Blog

an avocado is next to a glass of water and a question mark
Chiffres sur le gaspillage alimentaire

Too Good To Go BlogCOMMENT LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE AFFECTE L'EAU : QUELLE QUANTITÉ D'EAU SE CACHE DANS VOS ALIMENTS PRÉFÉRÉS ?

Pour cette Journée mondiale de l'eau, plongeons dans l'eau que nous ne pouvons pas voir, l'eau cachée dans les aliments que nous consommons. Combien de verre...

the inside of a seafood market with a menu on the wall .

Too Good To Go Blog Témoignage : Programme de parrainage Too Good To Go

juin 13, 2025

Photo par Hank Brink surGoogle. En tant que commerce partenaire travaillant avec Too Good To Go, vous connaissez probablement d'autres commerces alimentaire...

Théo lignani in a black hat holds a tray of food
Recettes anti gaspi

Too Good To Go BlogRecette anti gaspi de pain dur du chef Théo Lignani

mai 16, 2025

Que faire avec du pain DUR ? 🥖 La recette anti gaspi de Chef Théo LIGNANI pour sublimer votre pain sec Vous avez du pain de la veille, du pain dur ou...

a group of people are having a picnic on the beach .
Jeux concours

Too Good To Go BlogBons plans de l'été sur Too Good To Go

mai 12, 2025

🎉 JEU CONCOURS DE L'ÉTÉ 🎉 Des surprises à gagner chaque vendredi sur Too Good To Go ! Cet été, on vous gâte ☀️ Tous les vendredis du mois de juillet, r...

Plus de articles de blog

REJOIGNEZ LES 175 000 COMMERCES QUI LUTTENT AVEC NOUS CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
Carrefour
Monoprix
Leclerc
La Grande Epicerie
Starbucks
Marie Blachère
Sushi Shop
Accor
INSCRIVEZ VOTRE COMMERCE
Too Good To Go Logo

Carrières

Presse

Aide

Mystore

Download on the Apple App StoreGet it on Google PlayExplore it on AppGallery
Certified B Corporation

Legal

Privacy Policy

Cookie Policy

Terms & Conditions

Contact us

DSA Disclosure

Food Waste Sources

Status

Copyright © Too Good To Go ApS. All Rights Reserved.