Met een niet-meer-glimmende appel, een geelachtige broccoli en een kromme wortel kan je nog zo veel kanten op!Wat moet je met geblutste groenten en fruit?
In januari verwelkomden we nieuwe gebruikers op onze app met een handleiding: hoe gebruik je onze app. Vandaag leren we je wat bij over wat je kan doen met heerlijke producten die er niet meer stralend uitzien. Want met een niet-meer-glimmende appel, een geelachtige broccoli en een kromme wortel kan je nog zo veel kanten op!
Geschreven door Laura Callewaert
Customer Experience Specialist
GROENTEN EN FRUIT IN ALLE MATEN EN VORMEN
Bij Too Good To Go kan je helpen om voedselverspilling tegen te gaan door verrassingspakketjes vol onverkochte producten te redden bij verscheidene partners. Producten die heel vaak voorkomen in Too Good To Go pakketjes zijn fruit en groenten. Deze producten vind je in alle maten en vormen, dus ook met 'een hoekje af'.
WAAROM ZITTEN ZE IN MIJN PAKKETJE?
Vaak kunnen die groenten en fruit niet meer aan volle prijs verkocht worden in de winkel, daarom geven we ze mee in onze pakketjes zodat ze een tweede leven kunnen krijgen.
Een deukje of een bruin plekje betekent namelijk niet dat ze onmiddellijk in de vuilnisbak thuishoren. Met een beetje verwerking en creativiteit kan je er zeker nog van genieten.
Onze belangrijkste tip voor je ermee aan de slag gaat? Checken of alles nog oké is. Er staat natuurlijk niet echt een houdbaarheidsdatum op groenten en fruit. We raden je dus aan om je zintuigen te gebruiken om te oordelen of het nog eetbaar is of niet. Kijk, ruik, proef en oordeel dan pas. Lijkt alles oké? Go for it!
Vaak weten mensen niet hoe ze hier creatief mee kunnen omgaan, daarom zijn we er om wat tips te geven!
TIPS OM LANG VAN GROENTEN EN FRUIT TE GENIETEN
HOE BEWAAR FRUIT EN GROENTEN HET BEST?
Bepaalde groenten en fruit horen in de koelkast, andere dan weer niet.
WAT MAG ER IN DE KOELKAST?
Fruit: zachte vruchten.
Aardbeien, abrikozen, appels, bessen, druiven, frambozen, kersen, kiwi’s, peren, perziken en nectarines.
Groenten
bladgroenten, koolsoorten en champignons. Ook voorgesneden en aangesneden groenten bewaar je in de koelkast
WAT BEWAAR JE BEST BUITEN DE KOELKAST?
Fruit
Ananas, banaan, citroen, limoen, mandarijn, mango, meloen, pruim en sinaasappel.
Groenten
Vruchtgroenten
zoals tomaat, paprika, komkommer, ui, aubergine, pastinaak, knolselder en aardappel.
WIST JE DAT?
- Bananen versnellen het rijpproces. Leg ze naast een onrijpe avocado en je kan er binnen de kortste keren van genieten.
- Fruit en groenten kan je ook invriezen om langer te bewaren.
HOE VERWERK JE DEZE GROENTEN EN FRUIT NU?
Het is doodzonde om bruine bananen weg te gooien. Hetzelfde geldt voor rimpelende paprika's, lelijke wortels, geblutste appels en overrijpe peren.
De makkelijkste manier om je groenten en fruit een tweede leven te geven is door ze door de mixer te halen.
Een heerlijke winterse soep of een verfrissende smoothie kan je dag zoveel beter maken! Je kan met de groenten bijvoorbeeld ook een quiche, salade of omelet maken. Van het rijpe fruit in je pakketje kan je confituur, milkshakes, ijsjes, cake of bananenbrood maken.
Neem eens een kijkje op onze Instagrampagina. Het staat er vol met tips. Daarnaast maakten we ook een boekje voor jullie, met leuke en creatieve recepten om de meest verspilde groenten en fruit om te toveren tot een feestmaal. Je kan het hier gratis downloaden.
Hopelijk kunnen we met deze tips voorkomen dat je brood, groenten en fruit in de vuilbak belanden. Als je nog vragen zou hebben, kan je altijd onze klantendienst contacteren.
Die zullen je met veel plezier verder helpen: info@toogoodtogo.be
IK OMARM LELIJKE GROENTJES EN FRUIT
Delen
START VANDAAG MET ETEN REDDEN
Onze app is 's werelds grootste marktplaats voor onverkochte voedingsproducten. We helpen onze gebruikers lekker eten te redden van de verspilling aan een kleine prijs bij lokale winkels, cafés en restaurants.
Too Good To Go Blog
Week Zonder Voedselverspilling #7: word een expert!
Laten we beginnen met onze eigen website. Want de pagina “Over voedselverspilling” is een goede plek om te beginnen als je je wilt verdiepen in het onderwerp...
Zet een stap voor de planeet met Too Good To Go
september 28, 2024
Vandaag op de Internationale Dag Tegen Voedselverspilling vieren we de impact die we samen hebben gemaakt. Niet alleen jij zet stappen voor de planeet, want...
Week Zonder Voedselverspilling #6: Kijk-Ruik-Proef
september 28, 2024
Vandaag gaan we je twijfels over houdbaarheidsdatums weg! Want wist je dat je voedselverspilling kunt tegengaan, gewoon met je zintuigen? Het begrijpen en...
Week Zonder Voedselverspilling #5: je diepvries, je beste vriend
september 27, 2024
De diepvriezer is een van je belangrijkste hulpmiddelen als je eten wilt bewaren. Het is bijna magisch hoe je vandaag iets kunt invriezen en het over een maa...