REGISTREER JE BEDRIJF
MyStore login
REGISTREER JE BEDRIJF
MyStore login
REGISTREER JE BEDRIJF
MyStore login
REGISTREER JE BEDRIJF
MyStore login

Too Good To Go Blog'Ten minste houdbaar tot'-data begrijpen: zo voorkom je voedselverspilling en help je de planeet

Noémie Verriest
Noémie VerriestB2C Marketing Manager
Geplaatst op april 17, 2025

Met de Dag van de Aarde in zicht is dit hét moment om stil te staan bij onze dagelijkse gewoontes en de impact daarvan op de planeet. Eén van de plekken waar je direct verschil kunt maken? Thuis minder voedsel verspillen. Wist je dat 10% van alle voedselverspilling ontstaat doordat houdbaarheidsdata verkeerd begrepen worden (EC, 2018)? Door houdbaarheidsdata goed te begrijpen, kun je verspilling helpen voorkomen, geld besparen en een positieve impact maken op het milieu.

Wat betekent een 'ten minste houdbaar tot'-datum (THT-datum)?

De THT-datum geeft aan tot wanneer een product de beste kwaliteit heeft en zegt niets over de veiligheid van het eten. Het gaat vooral om smaak, textuur en voedingswaarde. Als een product goed en ongeopend is bewaard, kan het vaak ook na deze datum nog veilig gegeten worden, al kan de versheid iets afnemen.

Hoe lang kun je jouw favoriete eten nog gebruiken na de ‘ten minste houdbaar tot’-datum?

Het antwoord hangt af van het product. Het belangrijkste: vertrouw op je zintuigen. Kijk, Ruik en Proef voordat je verspilt. Hieronder vind je een paar veelvoorkomende voorbeelden van producten die je vaak nog prima kunt eten na de THT-datum:

  • Conserven: Dankzij het verhitten bij hoge temperaturen blijven conserven vaak nog jarenlang goed na de THT-datum.
  • Diepvriesproducten: Hoewel de kwaliteit kan afnemen, kan diepvriesvoedsel lang na de THT-datum nog steeds veilig worden gegeten.
  • Koekjes: Als de verpakking ongeopend is en koel en droog bewaard wordt, kunnen koekjes nog weken na de THT-datum eetbaar zijn.
  • Kaas: Bij harde kaas kun je schimmelplekjes wegsnijden (ongeveer 2,5 cm eromheen en eronder); de rest is veilig. Bij zachte kaas geldt: schimmel = niet meer eetbaar.
  • Gedroogde pasta: Goed bewaard en ongeopend kan gedroogde pasta jaren na de THT-datum nog eetbaar zijn.
  • Chocolade: Chocolade kan, zeker als het in de voorraadkast ligt, nog maanden of zelfs jaren na de THT-datum eetbaar zijn. De kwaliteit kan wat achteruitgaan, maar het blijft veilig.
  • Yoghurt: Zie je schimmel? Dan kun je het beter niet meer eten. Een beetje vocht bovenop is normaal, maar bij veel afscheiding of rare geur is het waarschijnlijk niet meer goed.
'Ten minste houdbaar tot' (THT) of 'te gebruiken tot' (TGT)-data?

Het is belangrijk om te weten of je te maken hebt met een THT- of TGT-datum. Producten zoals chocolade, kaas of conserven hebben meestal een THT-datum. Dat betekent dat ze na die datum vaak nog prima zijn, vooral als ze goed en ongeopend bewaard zijn. Vis en vlees daarentegen hebben meestal een TGT-datum. Die heeft te maken met voedselveiligheid: na die datum kun je het product beter niet meer eten.

Dus, de volgende keer dat je een product ziet met een naderende THT-datum, gebruik dan je zintuigen: Kijk, Ruik en Proef voordat je verspilt! Veel producten zijn nog prima na de datum op de verpakking, mits ze goed en ongeopend bewaard zijn.

Met de Too Good To Go-app kun je ook eenvoudig jouw steentje bijdragen om minder voedsel te verspillen. Elke maaltijd die je redt helpt CO2e-uitstoot voorkomen. Laten we samen zorgen voor minder verspilling, op de Dag van de Aarde, én elke andere dag.

Delen

START VANDAAG MET ETEN REDDEN

Onze app is 's werelds grootste marktplaats voor onverkochte voedingsproducten. We helpen onze gebruikers lekker eten te redden van de verspilling aan een kleine prijs bij lokale winkels, cafés en restaurants.

Too Good To Go Blog

a hand holding a stack of bread with the words brood winners above it

Too Good To Go BlogBrood: een favoriet met een keerzijde

mei 9, 2025

Brood is een onmisbaar onderdeel van onze Belgische eetcultuur. Van knapperige zuurdesem tot zachte volkoren pistolets, het staat vaak dagelijks op tafel. Te...

Too Good To Go Blog'Ten minste houdbaar tot'-data begrijpen: zo voorkom je voedselverspilling en help je de planeet

april 17, 2025

Met de Dag van de Aarde in zicht is dit hét moment om stil te staan bij onze dagelijkse gewoontes en de impact daarvan op de planeet. Eén van de plekken waar...

a half of an avocado next to a glass of water and a question mark

Too Good To Go BlogHOE VOEDSELVERSPILLING WATER BEÏNVLOEDT: HOEVEEL WATER ZIT VERBORGEN IN JOUW FAVORIETE ETEN?

maart 20, 2025

Dat zijn 1.164 glazen! Elke keer dat we eten verspillen, verspillen we ook het water dat is gebruikt om het te telen en te verwerken. Het verminderen van...

a plate of chocolates with a bite taken out of one of them
Tips & tricks

Too Good To Go BlogGeef je chocolade na Sinterklaas een tweede leven met patissier Sarah Renson

november 26, 2024

Sinterklaas is bijna weer in het land en in die periode verwent hij ons altijd met een hoop chocolade. Of het nu gaat om een overdaad aan chocoladeletters of...

Meer blogposts

SLUIT U AAN BIJ 175.000 BEDRIJVEN DIE SAMEN MET ONS STRIJDEN TEGEN VOEDSELVERSPILLING

REGISTREER JE BEDRIJF
Too Good To Go Logo

Werken

Press

Support

Mystore

Download on the Apple App StoreGet it on Google PlayExplore it on AppGallery
Certified B Corporation

Legal

Privacy Policy

Cookie Policy

Terms & Conditions

Contacteer ons

DSA verklaring

Food Waste Sources

Status

Copyright © Too Good To Go ApS. All Rights Reserved.