Van (overrijpe) banaan naar mugcake
Een (vegan)bananen mug cake is misschien wel de lekkerste bestemming voor die laatste rijpe banaan op de fruitschaal. En het is ook nog een heel simpel en snel recept! 🍌
Dit heb je nodig:
- Een halve banaan
- 2 eetlepels melk naar keuze (denk ook eens aan havermelk of amandelmelk)
- 2 eetlepels bloem
- Een snufje baking powder
- kaneel
Aan de slag:
- Prak de halve banaan in een mok tot het een zacht prakje is zonder grote stukken.
- Voeg de melk, bloem, baking powder toe.
- Voeg naar smaak de kaneel toe en mix alle ingrediënten tot één geheel.
- Stop het 1,5 min in de magnetron en voila!
Wil je meer van dit? Volg ons dan ook op Instagram.
Delen
START VANDAAG MET ETEN REDDEN
Onze app is 's werelds grootste marktplaats voor onverkochte voedingsproducten. We helpen onze gebruikers lekker eten te redden van de verspilling aan een kleine prijs bij lokale winkels, cafés en restaurants.
Too Good To Go Blog
Too Good To Go BlogGeef je chocolade na Sinterklaas een tweede leven met privé chef Charlotte Hansen
november 25, 2024
Geniet langer van chocolade met deze bewaartips en een heerlijk restjesrecept Sinterklaas is bijna weer in het land en in die periode verwent de goedheiligm...
Too Good To Go BlogZet een stap voor de planeet met Too Good To Go
september 29, 2024
Vandaag op de Internationale Dag Tegen Voedselverspilling vieren we de impact die we samen hebben gemaakt. Niet alleen jij zet stappen voor de planeet, want...
Too Good To Go BlogVerspillingsvrije Week Tip #7: Geef je oud brood nieuw leven
september 15, 2024
Brood is ongetwijfeld één van de producten dat niet ontbreekt in onze keuken. Maar het is ook het product dat in Nederland het meest wordt verspild. Blijve...
Too Good To Go BlogVerspillingsvrije Week Tip #6: Kijk-Ruik-Proef
september 14, 2024
Vandaag nemen we je twijfels over houdbaarheidsdatums weg! Want wist je dat je voedselverspilling kunt tegengaan, gewoon met je zintuigen? Het begrijpen en...