Van (overrijpe) banaan naar mugcake
Een (vegan)bananen mug cake is misschien wel de lekkerste bestemming voor die laatste rijpe banaan op de fruitschaal. En het is ook nog een heel simpel en snel recept! 🍌
Dit heb je nodig:
- Een halve banaan
- 2 eetlepels melk naar keuze (denk ook eens aan havermelk of amandelmelk)
- 2 eetlepels bloem
- Een snufje baking powder
- kaneel
Aan de slag:
- Prak de halve banaan in een mok tot het een zacht prakje is zonder grote stukken.
- Voeg de melk, bloem, baking powder toe.
- Voeg naar smaak de kaneel toe en mix alle ingrediënten tot één geheel.
- Stop het 1,5 min in de magnetron en voila!
Wil je meer van dit? Volg ons dan ook op Instagram.
Delen
START VANDAAG MET ETEN REDDEN
Onze app is 's werelds grootste marktplaats voor onverkochte voedingsproducten. We helpen onze gebruikers lekker eten te redden van de verspilling aan een kleine prijs bij lokale winkels, cafés en restaurants.
Too Good To Go Blog
Too Good To Go BlogSappig dilemma? Zo weet je of je sap nog lekker is 🍊
THT-DATUM: WAT BETEKENT DAT EIGENLIJK? Je kent het misschien wel: na een feestje of een uitgebreid ontbijt blijft er zo’n half pak sinaasappelsap achter in...
Too Good To Go BlogTe ver uitgesmeerd? Zo geniet je van notenpasta’s na de THT-datum 🥜
THT-DATUM: WAT ZEGT DIE EIGENLIJK? Pindakaas. Wie is er niet mee groot geworden? Een pot pindakaas staat in bijna elk Nederlands huishouden in de kast. Op b...
Too Good To Go BlogVergeten yoghurt achterin de koelkast? Zo check je of het nog lekker is 🥣
september 8, 2025
THT-DATUM: WAT BETEKENT DAT EIGENLIJK? Zie je een ‘ten minste houdbaar tot’-datum (THT-datum) op je favoriete yoghurt? Dan denk je misschien dat je die daar...
Too Good To Go BlogKoken met restjes begint hier
juni 30, 2025
Het leuke aan een Verrassingspakket? Je weet nooit precies wat erin zit. Met de juiste inspiratie zet je er altijd iets lekkers mee op tafel. Too Good To Go...