ZAREJESTRUJ SWOJĄ FIRMĘ
MyStore Zaloguj się
ZAREJESTRUJ SWOJĄ FIRMĘ
MyStore Zaloguj się
ZAREJESTRUJ SWOJĄ FIRMĘ
MyStore Zaloguj się
ZAREJESTRUJ SWOJĄ FIRMĘ
MyStore Zaloguj się

Produkty świeże to najczęściej marnowany asortyment supermarketów. Oto 3 proste sposoby na to, jak sprzedać wszystkie zapasy świeżych produktów.3 SPOSOBY NA NIEMARNOWANIE ŚWIEŻYCH PRODUKTÓW W SUPERMARKECIE

Anna-KrzanowskaLead Generation Manager
Opublikowano sierpień 17, 2022
3 SPOSOBY NA NIEMARNOWANIE ŚWIEŻYCH PRODUKTÓW W SUPERMARKECIE


Mięso, ryby, nabiał, ciastka, sałatki... Produkty świeże to najczęściej marnowany asortyment supermarketów. Latem produkty z krótką datą ważności (lub oznaczone "najlepiej spożyć przed") są bardziej narażone na zepsucie z powodu zmian temperatur. Oto 3 proste sposoby na to, jak sprzedać wszystkie zapasy świeżych produktów.


1. OPTYMALIZACJA RABATÓW NA ŚWIEŻE PRODUKTY

Stworzenie dobrze widocznych stref z żywnością przecenioną jest tu kluczowe - dzięki temu klienci będą mogli łatwo zidentyfikować produkty objęte obniżką. Niektóre supermarkety Auchan we Francji stworzyły nawet całe alejki dla świeżych produktów o krótkiej dacie ważności.

Decyzja o zastosowaniu odgórnie ustalonego rabatu na świeże produkty, które są bliskie przekroczenia terminu zdatności, ma dwie korzyści: oszczędza czas pracowników i ułatwia klientom identyfikację obniżonej ceny.

Jako dyrektor supermarketu, możesz również wyznaczyć specjalne godziny sprzedaży przecenionych świeżych produktów. Wzmocni to lojalność klientów i zwiększy ruch w wyznaczonych godzinach. Za inspirację może posłużyć fińska firma spożywcza S-Market, która wprowadziła "happy hours" na przecenione produkty o ograniczonej trwałości codziennie późnym popołudniem.


2. SPRZEDAŻ PACZEK NIESPODZIANEK Z TOO GOOD TO GO

Jedną z wielkich zalet Too Good To Go jest fakt, że możesz zarabiać na świeżych produktach, których termin ważności upływa tego samego dnia. Jeśli więc strategie rabatowe nie wystarczyły, aby sprzedać wszystkie świeże produkty, wystarczy, że umieścisz je w Paczkach Niespodziankach. Nasi użytkownicy, którzy znajdują się w okolicy, odbiorą je o wyznaczonej godzinie.

W zależności od pory roku możesz dostosowywać liczbę Paczek Niespodzianek wrzucanych do aplikacji. Biorąc pod uwagę wysokie temperatury w lecie, dobrze jest zwiększyć sprzedaż o jedną paczkę dziennie i wystawiać więcej świeżych produktów poprzez Too Good To Go.


3. ODDAJ ŚWIEŻE PRODUKTY ORGANIZACJOM CHARYTATYWNYM

Czy wiesz, że oddawanie świeżych produktów jest tańsze niż ich wyrzucanie?

Warto ratować żywność i przekazywać ją np. Bankom Żywności, ponieważ w myśl ustawy o niemarnowaniu z 2019 za każdy zmarnowany (nieprzekazany dalej) kilogram jedzenia należy zapłacić karę.*

Co więcej, dla konsumentów coraz bardziej istotne jest, aby marki zachowywały się odpowiedzialnie względem środowiska. Dlatego ważne jest, żeby dbać o wizerunek Twojego supermarketu. Darowizny na rzecz Banków Żywności to dobry sposób na pokazanie odpowiedzialności marki, co ma wpływ na pozytywne postrzeganie jej wśród klientów.


*https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20190001680/U/D20191680Lj.pdf

Udostępnij

Zacznij oszczędzać jedzenie już dziś

Nasza aplikacja to największy na świecie marketplace dla nadwyżek żywności. Pomagamy użytkownikom ratować dobrą żywność przed zmarnowaniem, oferując świetny stosunek jakości do ceny produktów z lokalnych sklepów, kawiarnii i restauracji.

Too Good To Go Blog

a woman drinking a cup of coffee while a little girl looks on

Too Good To Go BlogZrozumienie daty przydatności "najlepiej spożyć przed": jak unikać marnowania jedzenia i pomagać planecie

kwiecień 17, 2025

Zbliża się Dzień Ziemi, więc to idealny moment, aby zastanowić się nad naszymi codziennymi nawykami i ich wpływem na planetę. Jednym z obszarów, w którym moż...

a half of an avocado next to a glass of water and a question mark

Too Good To Go BlogJAK MARNOWANIE JEDZENIA WPŁYWA NA ZUŻYCIE WODY: ILE WODY KRYJE SIĘ W TWOICH ULUBIONYCH PRODUKTACH?

marzec 20, 2025

W ten Światowy Dzień Wody zanurzmy się w wodzie, której nie widzimy—w wodzie ukrytej w jedzeniu, które spożywamy. Ile szklanek wody potrzeba, aby wyprodukowa...

a man and a woman are sitting in a car holding a bag of food .
Nowości Too Good To Go

Świętuj z namiRok z Shell

luty 27, 2025

Już od roku ratujemy jedzenie przed zmarnowaniem na stacjach Shell! Z tej okazji mamy dla Ciebie urodzinowy prezent – wybraną małą kawę 200 ml Shell Café na...

a person holding a cell phone next to a carrefour sign
Konkursy

Co powiecie na...Konkurs za milion… uratowanych Paczek Niespodzianek z Carrefour

wrzesień 30, 2024

Razem z Wami świętujemy uratowanie aż 1 miliona Paczek Niespodzianek ze sklepów Carrefour w całej Polsce! 🎉 Weź udział w naszym wspólnym konkursie z Carref...

Więcej postów na blogu

DOŁĄCZ DO 175 000 FIRM, KTÓRE WALCZĄ Z MARNOWANIEM ŻYWNOŚCI RAZEM Z NAMI

ZAREJESTRUJ SWOJĄ FIRMĘ
Too Good To Go Logo

Kariera

Media

Pomoc

Mystore

Download on the Apple App StoreGet it on Google PlayExplore it on AppGallery
Certified B Corporation

Legal

Privacy Policy

Cookie Policy

Terms & Conditions

Contact us

DSA Disclosure

Food Waste Sources

Status

Copyright © Too Good To Go ApS. All Rights Reserved.