Vinteren kan være en udfordrende sæson for mindre forretninger.5 tiltag denne vinter for en bedre fremtid

Sådan får du  succes med din butik her i vinter 

Vinteren kan være en udfordrende sæson for mindre forretninger. Indtjeningen i de kolde måneder kan påvirkes af stigende varmeudgifter, sygdom blandt personalet og færre kunder i butikken. Men med lidt planlægning og en innovativ tilgang kan du vende disse udfordringer til muligheder. Er du klar til at udforske mulige løsninger, der kan hjælpe dig gennem vinteren og give en god start på det nye år?

1. Indfør en menu med sæsonvarer

En menu med sæsonens friske varer være en bæredygtig og økonomisk sund tilgang, især hvis det er lokale varer. Hvis du justerer på menuen, giver det variation og tager hensyn til kundernes smag. Men husk, at ændringer i menuen faktisk kan betyde uforudset efterspørgsel. Du kan udnytte Too Good To Go som hjælp til at mindske madspild og samtidigt opnå nyttig viden om hvilke af sæsonens varer, der er efterspørgsel efter. Måske kan du overveje at udvide dine tilbud med særlige lykkeposer, der indeholder sæsonvarer? Det vil både forbedre din menu og tiltrække flere kunder.

2. Udvid din kundekreds

Hvis du vil have flere kunder, så vær synlig, især i de mørke vintermåneder. Med Too Good To Go får du ikke blot strategisk hjælp til at tiltrække nye kunder, men også til at gøre dig mere synlig online og skabe muligheder for krydssalg. Too Good To Go sørger for at gøre din butik mere synlig - og at den forbindes med bæredygtighed. Det tiltrækker så flere kunder - også dem, der prioriterer at være miljøbevidste.

3. Dyrk netværket med andre virksomheder i nærheden

At dyrke netværket af andre butikker i dit nærområde er en stærk strategi, der kan skabe et betydningsfuldt fundament for fremtiden. Tag kontakt til andre lokale butikker, så I kan dele udfordringer, erfaringer og finde løsninger sammen. Husk også, at hvis du allerede samarbejder med Too Good To Go, så kan du invitere andre til at være med via henvisningsprogrammet - og så optjener I begge to en bonus.

4. Engager dine medarbejdere med et fælles mål

Det er afgørende regelmæssigt at høre, hvordan det går med dine medarbejdere - især hvis de skal dække for kolleger, der er sygemeldt. Hvis du opbygger et stærkt team, skaber det ikke blot en god stemning - det engagerer dine medarbejdere og får dem til at føle forpligtelse overfor arbejdspladsen og yde mere. Når du opstiller dine mål for virksomheden, så husk at nævne, hvor tilfreds du er med dit team og kom også ind på jeres fokus på bæredygtighed. Vi må også lige nævne, at når I skærer ned på madspild i hverdagen, så er det ikke kun tilfredsstillende i sig selv - det kan også give et boost til arbejdsmoralen og give ny energi til teamet.

5. Indfør bæredygtige arbejdsgange

Når man stræber efter bæredygtighed, kan løsninger som Too Good To Go gøre en kæmpe forskel i tilgangen til madspild. Too Good To Go hjælper dig med at finde et nyt formål til den restererende mad, der ellers ville ende i skraldespanden. Det er et helt konkret, praktisk skridt, der ikke kun mindsker dit miljømæssige aftryk, men også styrker billedet af din butik som socialt ansvarlig. Bæredygtighed er alfa og omega for forbrugerne og ved at samarbejde med Too Good To Go, sikrer du dig omtale som en fremsynet og samfundsbevidst leder. 

Vend udfordringer til muligheder

Vinteren bringer ikke kun unikke udfordringer, men også unikke muligheder. Din butik vil overleve, og faktisk trives i de kolde måneder, hvis du går innovativt til din sæsonmenu, forbedrer butikkens synlighed, styrker samarbejdet med partnere, engagerer dit personale - og implementerer bæredygtige madspildsløsninger som Too Good To Go. Det drejer sig ikke kun om at overleve; du tager vigtige skridt mod en mere bæredygtig fremtid med lavere omkostninger.

Vi er parate til at hjælpe dig, hvis du ønsker flere oplysninger eller hjælp til at implementere disse skridt. Kontakt os gerne og lad os sammen arbejde på at gøre denne vinter endnu grønnere for din virksomhed.