TOO GOOD TO GO PLATFORMDIE MODULARE LÖSUNG ZUR DIGITALISIERUNG DES MHD-MANAGEMENTS

Die Digitalisierung von Mindesthaltbarkeitsdaten erlaubt eine wesentlich effizientere Warenkontrolle am POS.

Dank Too Good To Go Platform müssen beim Auffüllen der Regale keine Mindesthaltbarkeitsdaten mehr kontrolliert werden. Nur noch 3-7 % der Artikel müssen pro Tag überprüft werden – anstelle der bisherigen 100 %. Zusätzlich werden über ein einfaches Reportingsystem täglich übersichtliche Berichte erstellt.

Too Good To Go Platform bietet Mitarbeitenden Empfehlungen zum Umgang mit Artikeln, die sich dem Mindesthaltbarkeitsdatum nähern. Dabei haben sie die Möglichkeit, einen Rabattaufkleber für den Verkauf im Betrieb zu erstellen, ein Überraschungspäckli für den Verkauf auf dem Too Good To Go-Marktplatz zusammenzustellen oder den Artikel zu spenden.

Die KI von Too Good To Go Platform analysiert umfangreiche Datensätze, um auf SKU-Ebene optimale Rabattstufen und Rabatttarife zu ermitteln. So werden die Umsätze für Artikel, die kurz vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums stehen, systematisch verbessert. Bei Anbindung an einen mobilen Drucker können Mitarbeitende direkt Rabattaufkleber ausdrucken, um den Artikel im Betrieb zu verkaufen. Die Rabattdaten werden nahtlos in das ERP-System des Betriebs übertragen.

Direkt über ihr PDA können die Mitarbeitenden im Betrieb überschüssige Lebensmittel einem Too Good To Go-Überraschungspäckli zuweisen und dem Too Good To Go-Marktplatz hinzufügen – und schon können die Nutzer*innen die Überraschungspäckli reservieren und abholen.

Mithilfe von Too Good To Go Platform können Filialleiter*innen analysebereite Listen mit den gespendeten Artikeln im CSV-Format herunterladen oder sich über die API mit ihrer Drittanbieter-Spendenplattform oder ihrem ERP verbinden.

Durch datenbasiertes Handeln wird der Umgang mit überschüssigen Lebensmitteln optimiert und dank der individuellen Berichten gewinnen Partnerbetriebe jederzeit wertvolle Einblicke – und nutzen diese für zukünftige Entscheidungen.