Das sind Deutschlands Spitzenreiter beim Retten von Lebensmitteln mit Too Good To GoDas sind Deutschlands Spitzenreiter beim Retten von Lebensmitteln mit Too Good To Go

Berlin, 26. September 2023

Passend zur Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel" vom 29. September bis 06. Oktober 2023, ausgerufen vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, präsentiert Too Good To Go sein Bundesländer-Ranking der geretteten Lebensmittel pro Einwohner. Über die letzten zwölf Monate hat das Social Impact Unternehmen die Nutzung seiner App in ganz Deutschland analysiert. Das Ergebnis: Hamburger*innen haben mit durchschnittlich 0.33 geretteten Tüten pro Kopf den ersten Platz belegt. Knapp dahinter liegt Berlin mit 0.32 geretteten Tüten, gefolgt von Bremen auf dem dritten Platz mit 0.26 Tüten.

Insgesamt haben zwar Stadtstaaten die Nase im Ranking vorne, doch auch Deutschlands größtes Bundesland Nordrhein-Westfalen landet im vorderen Drittel. Deutlich wird, dass besonders eine attraktive Auswahl an Partnern dazu beiträgt, Too Good To Go zu nutzen. Ein zusätzlicher Ansporn, weiterhin mit aller Kraft die Rettung von Lebensmitteln voranzutreiben, betont auch To Good To Go-Geschäftsführer Wolfgang Hennen: „Die Ergebnisse unserer Auswertung erfüllen uns mit Stolz, denn sie machen deutlich, dass wir mit Too Good To Go einem großen Wunsch begegnen, das eigene Konsumverhalten nachhaltig zu gestalten und mit eigenen kleinen Schritten dazu beizutragen, Lebensmittelverschwendung einzudämmen. Ich lade daher nicht nur Endverbraucher*innen, sondern auch Einzelhändler dazu ein, sich unserer Mission mit Too Good To Go anzuschließen.“

Überraschungstüten als Weg zur Eindämmung der Lebensmittelverschwendung

Seit der Gründung von Too Good To Go 2016 haben bereits 81 Millionen Nutzer*innen weltweit gemeinsam mit 140.000 Partnerbetrieben über 250 Millionen Überraschungstüten vor der Mülltonne gerettet. Mithilfe der Too Good To Go App kann jede*r eine Überraschungstüte voll köstlichen Lebensmitteln von Supermärkten, Bäckereien, Restaurants, Tankstellen und Hotels in der Nähe retten – und vermeidet mit jeder geretteten Portion 2,5 kg CO2e.

Im Städtevergleich München auf Platz 2

Während im Bundesländer-Ranking Bayern insgesamt auf dem 14. Platz landet, schaffen es die Einwohner*innen von München im Städtevergleich auf den 2. Platz. Auch Frankfurt, Stuttgart und Köln reihen sich in die Top 6 der Städte, in denen fleißig Lebensmittel mit Too Good To Go gerettet werden.

International Day of Awareness of Food Loss and Waste (IDAFLW)

Das Thema Lebensmittelverschwendung gewinnt international an Bedeutung. Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat den 29. September zum Internationalen Tag des Bewusstseins für Lebensmittelverluste und -verschwendung (IDAFLW) erklärt. Dieser Tag wird von der FAO und dem UNEP der Vereinten Nationen bereits zum vierten Mal ausgerufen, um das Bewusstsein für das Problem der Lebensmittelverschwendung zu schärfen. Das gemeinsame Ziel besteht darin, bis 2023 die weltweite Pro-Kopf-Verschwendung von Lebensmitteln im Einzelhandel und bei den Verbrauchern zu halbieren sowie die Lebensmittelverluste entlang der Produktions- und Versorgungskette zu reduzieren. Too Good To Go unterstützt dieses Vorhaben aktiv.

Eindämmung der Lebensmittelverschwendung als Schlüsselstrategie

40 Prozent der produzierten Lebensmittel gehen verloren (vgl.: WWF 2021). Die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung erhöht die Nahrungsmittelverfügbarkeit, fördert die Ernährungssicherheit und trägt als essentielle Klimastrategie zur Ressourcenschonung bei. Weniger Produktion und Transport bedeuten weniger Landrodung und insgesamt geringere Emissionen. Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, unterstützt den Klimaschutz.

Das Bundesländer-Ranking der Lebensmittelrettung

nach der Anzahl der pro Kopf geretteten Überraschungstüten

1. Hamburg

• 617 Tausend Tüten
• 940 Partner

2. Berlin

• 1,19 Millionen Tüten
• 1.870 Partner

3. Bremen

• 175 Tausend Tüten
• 280 Partner

4. Schleswig-Holstein

• 553 Tausend Tüten
• 880 Partner

5. Nordrhein-Westfalen

• 3,24 Millionen Tüten
• 4.630 Partner

6. Rheinland-Pfalz

• 735 Tausend Tüten
• 900 Partner

7. Saarland

• 165 Tausend Tüten
• 200 Partner

8. Baden-Württemberg

• 1,78 Millionen Tüten
• 2.550 Partner

9. Hessen

• 986 Tausend Tüten
• 1.420 Partner

10. Niedersachsen

• 1,24 Millionen Tüten
• 1.840 Partner

11. Thüringen

• 303 Tausend Tüten
• 410 Partner

12. Sachsen-Anhalt

• 311 Tausend Tüten
• 420 Partner

13. Sachsen

• 558 Tausend Tüten
• 880 Partner

14. Bayern

• 1,66 Millionen Tüten
• 2.670 Partner

15. Mecklenburg-Vorpommern

• 185 Tausend Tüten
• 470 Partner

16. Brandenburg

• 262 Tausend Tüten
• 520 Partner

Zur Methodik:

Für diese Analyse wurden interne Statistiken und Daten von Too Good To Go im Zeitraum vom 01. September 2022 bis 31. August 2023 ausgewertet. Daten über die Anzahl der Einwohner*innen der Bundesländer und Städte stammen vom Statistischen Bundesamt.

Über Too Good To Go

Too Good To Go ist ein Social Impact Unternehmen mit B Corp-Zertifizierung, das Nutzer*innen mit Partnergeschäften verbindet, um überschüssige Lebensmittel vor der Verschwendung zu bewahren. Mit über 81 Millionen registrierten Nutzer*innen und 140.000 Partnern in 17 Ländern in Europa und Nordamerika ist Too Good To Go der weltweit führende Marktplatz für überschüssige Lebensmittel. Seit dem Start im Jahr 2016 hat Too Good To Go weltweit über 250 Millionen Überraschungstüten mit Lebensmitteln vor der Tonne gerettet. Laut Project Drawdown (2020) ist die Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung der Schlüssel zur Lösung der Klimakrise.