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ÉducationFaites confiance à vos sens

Les produits dont la date "à consommer de préférence avant le" est dépassée peuvent encore être bons s'ils ne sont pas ouverts et qu'ils ont été correctement stockés. Faites confiance à vos sens pour éviter le gaspillage alimentaire inutile et aider la planète.

En savoir plus

Faites confiance à vos sensAvant de jeter, "Observez, sentez et goûtez"

Les dates "à consommer de préférence avant le" indiquent quand les produits alimentaires et les boissons seront à leur pic de fraîcheur. S'ils sont stockés correctement et non ouverts, vous pouvez consommer vos produits alimentaires et boissons après cette date. Il suffit d'observer, de sentir et de goûter pour évaluer s'ils sont encore bons à consommer.

Nous avons collaboré avec certaines des plus grandes marques au monde pour ajouter une étiquette à vos aliments préférés : cette étiquette vous encourage à faire confiance à vos sens.

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Faites confiance à vos sensUn moyen simple d'éviter le gaspillage alimentaire

La confusion liée aux étiquettes de date signifie que les aliments avec une date de consommation "à consommer de préférence avant le" sont souvent gaspillés inutilement. En effet, 53 % des consommateurs ne connaissent pas la signification d'une date de consommation "à consommer de préférence avant et" 60 % des consommateurs ne comprennent pas ce qu'est une date limite de consommation (Flash Eurobaromètre 425, 2015). Comprendre la différence entre les étiquettes de date vous aidera à éviter les émissions de CO2e causées par le gaspillage alimentaire à domicile.

Faites confiance à vos sensÀ consommer de préférence avant, souvent bon après

Une date de consommation "à consommer de préférence avant le" est un indicateur de qualité : votre aliment est à son pic de fraîcheur ou « meilleur » jusqu'à cette date s'il a été stocké correctement et non ouvert. En revanche, les dates limites de consommation (DLC) "à consommer avant le" indiquent la sécurité alimentaire et ne disposent d'aucune flexibilité. Les produits avec une date limite de consommation (DLC) doivent être consommés ou congelés au plus tard à la date indiquée sur l'emballage. En comprenant la différence entre ces deux dates, vous réduisez le gaspillage alimentaire et optimisez vos achats.

Faites confiance à vos sensComment conserver les produits à consommer de préférence avant

La plupart des aliments avec une date de consommation "à consommer de préférence avant le" devront être conservés non ouverts dans un endroit frais et sec pour maintenir leur fraîcheur. Suivez les instructions de stockage au dos de vos aliments ou boissons pour garantir un bon stockage.

Faites confiance à vos sensQue faire avec les aliments après leur date de consommation "à consommer de préférence avant le" ?

De nombreux produits sont en fait encore bons, même après leur date de consommation "à consommer de préférence avant le", s'ils sont correctement conservés. Alors, faites confiance à vos sens :

1. Regardez les signes de moisissure ou de détérioration
2. Sentez - si l'odeur est aigre ou mauvaise, le produit n'est plus consommable
3. Enfin, Goûtez une petite quantité - si le goût est bon, ni acide ni amer, le produit est consommable

Faire confiance à vos sens aide à éviter le gaspillage alimentaire inutile et fait une réelle différence pour la planète.

a person is holding a jar of pickles in a grocery store .

OBSERVEZVotre produit a-t-il l'air correct ?

Évitez la moisissure, la décoloration et les produits ayant un emballage endommagé

SENTEZVotre produit a-t-il une odeur normale ?

Évitez les odeurs fortes

GOÛTEZAimez-vous toujours le goût ?

Évitez les saveurs acides ou aigres

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