10 millions de repas sauvés en Europe grâce à Too Good To Go10 millions de repas sauvés en Europe grâce à Too Good To Go

Zurich, le 18 février 2018

La semaine dernière, la start-up Too Good To Go a franchi le cap des 10 millions de repas sauvés en Europe. La Suisse est également sur la bonne voie avec ses 150 000 repas sauvés. La CEO de Too Good To Go, Mette Lykke, envisage de s’étendre sur 4 nouveaux marchés en 2019. La start-up vient de lever un investissement supplémentaire de 6 millions d’euros, ce qui porte son investissement total à 16 millions d’euros, ceci afin d'accélérer sa mission mondiale de réduction du gaspillage alimentaire.

Too Good To Go est devenu un mouvement qui a rapidement trouvé de nombreux adeptes. Grâce à l’application mobile, les commerces de bouche proposent leurs invendus à petit prix à des particuliers plutôt que de les jeter. Lancée en 2016, l’appli compte à présent 7,5 millions d’utilisateurs dans 9 pays européens et plus de 15 000 partenaires dont Carrefour, Globus, Valora, Starbucks et dean&david. Et la semaine dernière, Too Good To Go a permis de sauver 10 millions de repas, ce qui équivaut à 10 000 tonnes de nourriture ou environ 20 000 tonnes de CO2 économisées !

Mette Lykke, CEO de Too Good To Go:
„Too Good To Go offre une occasion unique de résoudre un problème environnemental très grave grâce un modèle économique intelligent. A toutes les étapes de la chaîne de valeur et au delà des frontières, la question du gaspillage alimentaire est complexe et difficile à résoudre. En organisant la revente de surplus alimentaires, nous nous assurons que davantage de nourriture produite est consommée, et donc des commerçants et des consommateurs gagnants.“

„ Il est très fréquent que des professionnels de l’alimentation jettent des produits qui ne présentent aucun défaut. Nous leur donnons justement la possibilité de vendre via l’application ces produits encore très bons à des consommateurs à petit prix. Le concept est gagnant-gagnant-gagnant : gagnant pour le commerçant qui ne jette plus tout en se faisant connaître à des nouveaux clients, gagnant pour l’utilisateur qui achète des bons produits à prix réduit et, bien sûr, gagnant pour la planète dont les ressources sont préservées, ce qui est notre principale motivation!”

Un grand succès en Suisse également

Le mouvement Too Good To Go est très bien reçu à l’échelle internationale et en Suisse également où le concept suscite beaucoup d’intérêt. De grandes entreprises telles que Migros, Manor, Globus, Tibits, Pouly, Fleur de Pains se sont déjà engagées auprès de Too Good To Go qui fédère à présent une communauté de près de 600 partenaires dans 10 villes et 150 000 utilisateurs inscrits. Une belle étape a été franchie ce mois-ci : 150 000 repas ont été sauvés, soit 303 tonnes de CO2 en moins.

Des avancées courageuses

Début février, la start-up a pu rassembler un investissement supplémentaire de 6 millions d’euros, ce qui porte l’investissement total dans l’entreprise à 16 millions d’euros. L’objectif est de s’étendre dans 4 nouveaux pays et d’assurer un développement rapide du mouvement. 100 millions de repas sauvés sont prévus d’ici fin 2020.

Le bon concept au bon moment

Too Good To Go arrive au bon moment. Le défi mondial est énorme : le gaspillage alimentaire est l’un des facteurs les plus importants du changement climatique. Un tiers de la production mondiale est jeté chaque année, sans mentionner les énormes quantités de ressources utilisées (eau, terre, énergie), d’emballages et d’aliments, pour la production de notre nourriture. Pour cette raison, le gaspillage alimentaire par habitant doit être réduit de moitié d’ici 2030, au niveau des consommateurs et des commerçants, selon les objectifs de développement durable définis par l’ONU et tous ses Etats membres. L’ensemble des Etats se sont donc engagés à résoudre les grands défis urgents de la planète. La Suisse est également invitée à mettre en oeuvre les objectifs au niveau national. Ainsi, des incitations devraient être mises en place pour que l’ensemble des acteurs non-gouvernementaux contribuent de plus en plus activement au développement durable.

Citations libres

Lucie Rein, CEO Too Good To Go Suisse:

«10 millions de repas sauvés, c’est énorme. Et ce n’est que le début pour nous. Notre vision est, qu’un jour, Too Good To Go ne soit plus nécessaire car nous aurons travaillé ensemble pour éradiquer le gaspillage alimentaire.»

Delila Kurtovic, Marketing Manager Too Good To Go Schweiz:

«Il est très réjouissant de voir à quel point nos utilisateurs sont enthousiastes à l’idée de sauver des produits de la poubelle. Le succès de l'application nous prouve que de nombreuses personnes souhaitent s’impliquer et ont, maintenant, trouvé un moyen simple de le faire.»

Claudio Beretta, Docteur en Sciences de l’Environnement ETH, Président de foodwaste.ch

«En Suisse, environ un tiers de la nourriture se retrouve à la poubelle. Nous importons de l’étranger beaucoup de produits tandis que près de la moitié de la population mondiale souffre de malnutrition ou de sous nutrition. Too Good To Go est un projet formidable qui combine parfaitement surplus alimentaire des commerçants et besoins des consommateurs, créant ainsi une solution gagnant-gagnant-gagnant : les professionnels, les citoyens et l’environnement ; tout le monde en profite ! »

Alessandro Gambarini, Project Lead Globus Switzerland

«La réduction du gaspillage alimentaire est très importante dans la politique de Globus. Too Good To Go nous offre une excellente solution et donne ainsi la possibilité à de nouveaux clients de découvrir nos produits. L'équipe est bien organisée et l'utilisation de l'application au quotidien est facile - pour nos collaborateurs et pour les utilisateurs de Too Good To Go !»