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Zurich, le 5 février 2018
Too Good To Go
Too Good To Go est un mouvement qui lutte contre le gaspillage alimentaire. Lâobjectif est de crĂ©er une communautĂ© au sein de laquelle tout le monde, professionnels et particuliers, peut agir au quotidien pour rĂ©duire le foodwaste.
Pourquoi est-ce nécessaire ?
Plus dâun tiers de la production alimentaire mondiale est jetĂ©e chaque annĂ©e. En Suisse, cela reprĂ©sente 2 millions de tonnes de produits jetĂ©s par an ou lâĂ©quivalent du chargement dâune file de camions allant de ZĂŒrich Ă Madrid ou dâenviron 300 kg de nourriture par personne et par an qui finissent Ă la poubelle. Too Good To Go est engagĂ© pour un monde oĂč toute nourriture produite est consommĂ©e. En effet, la place de la nourriture est bien dans lâassiette et non Ă la poubelle!
La solution
La vision de Too Good To Go est un monde sans dĂ©chets, oĂč chacun a conscience de la valeur des ressources de notre planĂšte et sait les valoriser. Dans cet objectif, Too Good To Go a dĂ©veloppĂ© une application mobile qui connecte les commerçants aux consommateurs.
Le principe est simple : grĂące Ă l'application, les restaurants, boulangeries, cafĂ©s, hĂŽtels, supermarchĂ©s, etc. proposent leurs invendus Ă petit prix aux utilisateurs de lâapplication. Ces derniers, achĂštent un panier surprise dâinvendus, paient via lâapplication et viennent le chercher directement chez le commerçant Ă lâhoraire indiquĂ©.
Un concept gagnant-gagnant-gagnant :
Le point fort de ce concept est que tout le monde est gagnant : le commerçant, lâutilisateur et plus particuliĂšrement la planĂšte.
Lâutilisateur a juste Ă choisir un commerçant parmi ceux rĂ©fĂ©rencĂ©s autour de lui, il va ensuite chercher son panier directement sur place en fin de journĂ©e et profite ainsi de bons produits Ă petit prix, tout en faisant une bonne action pour lâenvironnement.
Le commerçant, lui, vend ses produits plutĂŽt que de les jeter, ce qui lui permet dâattirer de nouveaux clients tout en minimisant ses pertes.
Tous ces repas sauvĂ©s via lâapplication permettent dâĂ©conomiser de prĂ©cieuses ressources. Au total, grĂące Ă Too Good To Go, ce sont 12 000 tonnes de CO2 qui ont dĂ©jĂ pu ĂȘtre Ă©vitĂ©es.
âWaste Warriorsâ en mouvement
Le succÚs du concept a permis à Too Good To Go de se développer dans 9 pays. En plus de la Suisse, Too Good To Go est présent en Allemagne, au Danemark, en France, en NorvÚge, au Royaume-Uni, en Espagne, en Belgique et aux Pays-Bas. Ensemble, les «Waste Warriors» ont déjà sauvé plus de 8 millions de repas.
La Suisse sâengage aussi
Too Good To Go est en Suisse depuis 2016 et est gĂ©rĂ© par une Ă©quipe de 8 personnes, active depuis juin 2018. Au total, plus de 140 000 repas ont Ă©tĂ© sauvĂ©s dont 21 000 rien quâen janvier! Cela a permis d'Ă©conomiser 247 tonnes de CO2, ce qui correspond, environ, Ă lâĂ©nergie dĂ©gagĂ©e par 35 voitures roulant en continu pendant un an. De plus, la communautĂ© sâagrandit chaque jour ; lâapplication compte dĂ©jĂ plus de 170 000 tĂ©lĂ©chargements et prĂšs de 1 000 nouveaux utilisateurs sây connectent chaque jour.
Tout le monde peut participer
Actuellement, Too Good To Go fĂ©dĂšre plus de 400 commerçants et de nouveaux partenaires rejoignent chaque jour lâaventure. Tout type de commerce peut participer: restaurant Ă©toilĂ©, chaĂźne de magasins, petite Ă©picerie de quartier, etc. !
A prĂ©sent, mĂȘme les grandes chaĂźnes telles que Migros, Coop et Manor sont engagĂ©es. Toute entreprise qui jette encore de la nourriture peut facilement se connecter Ă la page d'accueil de Too Good To Go et rejoindre le mouvement âWaste Warriorâ!
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Notre application est la plus importante plateforme de revente d'invendus alimentaires au monde. Nous aidons les utilisateurs à sauver de la nourriture, en offrant un excellent rapport qualité-prix dans les commerces de proximité, cafés et restaurants.