Table ronde : les dates de péremption, une idée dépassée ?Table ronde : les dates de péremption, une idée dépassée ?

Too Good To Go n'est pas qu'une application, c'est un mouvement de lutte contre le gaspillage alimentaire. Notre premier combat porte sur les dates de péremption, responsables de 20% du gaspillage alimentaire dans les foyers, et notre volonté est d'arriver à trouver des moyens concrets pour faire bouger les lignes, en concertation avec tous les acteurs de la chaîne alimentaire.

Notre table ronde est la deuxième étape de notre engagement, avec autour de la table un distributeur, un industriel, une association de consommateurs et un expert afin de comprendre les blocages et les marges d'amélioration de chacun. Des ateliers de réflexion prendront place suite à la discussion afin de détailler les engagements et les solutions à mettre en place au niveau national. Notre objectif ? Délivrer un livre blanc à remettre au gouvernement fin 2019 et impliquer un maximum d'acteurs pour enfin faire évoluer les dates de péremption !

Quoi ? Une table ronde autour du thème "les dates de péremption, une idée dépassée?"

Quand ? Jeudi 11 octobre, de 10h à 12h30

Où ? A la Felicità, 55 boulevard Vincent Auriol, 75013

Qui ? Nos invités sont :

• Bertrand Swiderski, directeur RSE Carrefour
• Claire Meunier, responsable des affaires scientifiques, Coca-Cola
• Anne Legentil, conseillère technique, Familles Rurales
• Jean-Charles Catteau, expert filières alimentaires