COMMUNIQUÉS DE PRESSETOO GOOD TO GO SALUE LA DÉCISION DE WAITROSE DE SUPPRIMER LES DATES

Paris, le 4 août 2022 - L’application anti-gaspi Too Good To Go salue l’initiative des supermarchés britanniques Waitrose de retirer les dates de consommation sur près de 500 produits pour inciter ses clients à consommer des aliments encore bons et ainsi lutter contre le gaspillage alimentaire. Spécialiste des dates de consommation, Too Good To Go a notamment lancé le Pacte sur les Dates de Consommation, aujourd’hui signé par 65 acteurs de l’industrie alimentaire. Les dates de consommation sont responsables de 10% du gaspillage alimentaire en Europe et 20% du gaspillage chez le consommateur.

Au-delà de l’application mobile qui a déjà permis de sauver près de 40 millions de repas de la poubelle, l’ambition de Too Good To Go a toujours été de développer un mouvement mondial de lutte contre le gaspillage alimentaire, en s’attaquant à différents sujets, dont celui des dates de consommation. Souvent mal comprises, elles sont responsables de 20% du gaspillage alimentaire chez le consommateur.

Pour réduire ce gaspillage, la chaîne de supermarchés britanniques Waitrose a décidé de supprimer les dates de durabilité minimale (“à consommer de préférence avant le”) sur près de 500 produits pour inciter ses clients à consommer des aliments encore bons et ainsi lutter contre le gaspillage alimentaire.

Spécialiste des dates de consommation, Too Good To Go salue cette initiative qui va permettre de tester l’efficacité de la disparition des dates sur le gaspillage alimentaire.

Simon Foucault, responsable des affaires publiques de Too Good To Go “Too Good To Go se félicite de l’initiative de Waitrose de supprimer les dates sur certains de ses produits, qui fait l'écho avec le travail entrepris en France par Too Good To Go et 65 acteurs de l’alimentaire engagés à nos côtés pour réduire le gaspillage alimentaire causé par les dates de consommation, et dont l’objectif est de sensibiliser les consommateurs à ce sujet. Les dates de consommation sont en effet responsables de 20% du gaspillage alimentaire chez le consommateur, une telle initiative permet de lui redonner confiance en ses sens pour juger si le produit est consommable ou non. C’est précisément ce que l’on fait déjà au quotidien lorsque l’on achète des produits sans date, chez le fromager ou le boucher par exemple. Nous espérons que ce test grandeur nature permettra de réduire le gaspillage et va essaimer dans d’autres pays”.

Expert des dates de consommation, Too Good To Go a publié un livre blanc en 2019 et en lancé le Pacte sur les Dates de Consommation en janvier 2020. Signé par 65 acteurs de la filière alimentaire (Nestlé, Paysan Breton, Kellog’s, Lesieur, Carrefour, Monoprix, Bel….), l’objectif du Pacte est de réduire le gaspillage lié aux dates. C’est autour de 10 engagements concrets, mesurables et réplicables que Too Good To Go a créé une coalition forte d’acteurs d’horizons divers, pour faire des bonnes pratiques la norme et œuvrer pour un changement de paradigme.

Une des initiatives phare du Pacte est l’apposition des pictogrammes « Observez, sentez, goûtez » ou comment bien utiliser les Dates de Durabilité Minimale (DDM) « à consommer de préférence avant le » : alors que la Date Limite de Consommation (DLC) est une date sanitaire après laquelle le produit peut présenter des risques pour la santé, la DDM, elle, est une date indicative après laquelle le produit peut perdre en qualité, mais ne présente pas de risques pour la santé.

Puisqu’une DDM dépassée ne veut pas forcément dire que le produit n’est plus consommable, une meilleure compréhension de ces dates permettrait aux Français de ne pas jeter des produits encore consommables.

Les pictogrammes “observez, sentez, goûtez” incitent les consommateurs à se fier à leur sens pour juger si le produit à DDM dépassée est consommable ou non. Les pictogrammes sont aujourd’hui présents sur plus de 3 000 gammes de produits du quotidien, comme les céréales Chocapic, l’huile Isio 4, la purée Mousline, les compotes Pom’Potes, le fromage La Vache qui rit…

Plus d’informations sur le Pacte : www.pactedatesconsommation.fr

Liste des 65 signataires du Pacte disponible ici

À propos de Too Good To Go

Co-fondé par la Française Lucie Basch et certifié B-Corp, Too Good To Go est le leader dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Téléchargée par plus de 12 millions de Français, l’application Too Good To Go a sauvé 40 millions de paniers depuis son lancement, grâce à son réseau de 31 000 commerçants partenaires aux profils variés. Basée à Paris, Too Good To Go emploie aujourd’hui 150 “waste warriors” passionnés, et s’engage sur tous les fronts contre le gaspillage alimentaire.

Too Good To Go a ainsi initié en janvier 2020 le Pacte sur les Dates de Consommation, signé par 63 acteurs de la filière alimentaire pour réduire le gaspillage alimentaire lié aux dates et publié en octobre 2019 son premier livre, le “Guide Anti-Gaspi” qui donne les clés au consommateur pour réduire le gaspillage à la maison.

En France, Too Good To Go est la 2ᵉ application Food & Drink la plus téléchargée sur le Google Play Store et la 5ᵉ application Food & Drink la plus téléchargée sur l’Apple Store (données Similarweb). Too Good To Go fait partie de la liste des “100 entreprises les plus influentes” du magazine Time.

Plus d’informations sur www.toogoodtogo.fr ​- Kit presse disponible ici (visuels et anciens communiqués).

Contact presse Too Good To Go : Luisa Ravoyard - lravoyard@toogoodtogo.fr - 06 74 96 25 03