Too Good To Go BlogRiduci lo Spreco Alimentare con Too Good To Go

Unisciti a noi nella Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari

Il 29 settembre, il mondo si unisce per osservare la Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, una giornata istituita dalle Nazioni Unite per evidenziare il problema critico dello spreco alimentare e i suoi impatti su larga scala. Questa giornata, organizzata congiuntamente dal Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente (UNEP) e dalla Food and Agriculture Organization (FAO), rappresenta un appello globale all'azione, esortando tutti a contribuire a dimezzare lo spreco alimentare entro il 2030, in linea con l'Obiettivo di Sviluppo Sostenibile 12.3.

L'Impatto Ambientale, Economico e Sociale dello Spreco Alimentare

Lo spreco alimentare non è solo una questione etica; è una crisi ambientale ed economica. A livello globale, il 40% di tutto il cibo prodotto—circa 2,5 miliardi di tonnellate—viene sprecato ogni anno (WWF, 2021). Questo cibo sprecato è responsabile del 10% delle emissioni globali di gas serra, contribuendo in modo significativo ai cambiamenti climatici (WWF, 2024). Se lo spreco alimentare fosse un paese, sarebbe il terzo maggiore emettitore di gas serra al mondo, dopo Cina e Stati Uniti (FAO, 2016)
Dal punto di vista economico, il costo dello spreco alimentare è enorme, pari a circa 1,1 trilioni di dollari ogni anno (WWF, 2024). Socialmente, questo spreco è tragico se consideriamo che quasi 733 milioni di persone soffrono la fame nel mondo (FAO,2024)

Ridurre lo spreco alimentare è l'azione numero uno che puoi intraprendere per contribuire a contrastare il cambiamento climatico, limitando l'aumento della temperatura a 2°C entro il 2100 (Project Drawdown, 2020). Non è solo una necessità; è un passo fondamentale verso un mondo più sostenibile ed equo.

"Non sei solo tu a fare un passo per il pianeta"

Di fronte ai cambiamenti climatici, molti di noi sentono che i propri sforzi sono solo piccole gocce in un oceano vasto. Un recente studio ha evidenziato un significativo divario di percezione: mentre il 70% delle persone sarebbe disposto a contribuire con l'1% del proprio reddito familiare per combattere i cambiamenti climatici, solo il 30% crede che altri nel proprio paese farebbero lo stesso (Science Advanced, Madalina Vlasceanu et al., 2024). Questo divario di percezione può scoraggiare le persone dall'agire, poiché potrebbero sentirsi inutili se altri non fanno lo stesso.

Ma la verità è questa: non sei solo. Il mondo è pieno di persone come te, che tengono profondamente al pianeta e stanno già facendo passi per proteggerlo: "Non sei solo tu a fare un passo per il pianeta" Ogni volta che salvi una Surprise Bag o una Box Dispensa con l'app Too Good To Go, stai contribuendo ad uno sforzo collettivo, che coinvolge milioni di persone in tutto il mondo impegnate a ridurre lo spreco alimentare e rallentare il cambiamento climatico.

Quando salvi un pasto, non stai solo evitando che il cibo venga sprecato—ti unisci a una comunità globale che sta facendo una vera differenza. I numeri lo dimostrano: oltre 100 milioni di utenti registrati e oltre 155.000 partner attivi su Too Good To Go si sono uniti per intraprendere azioni positive, salvando pasti e riducendo lo spreco alimentare ogni singolo giorno. Questo sforzo collettivo dimostra che le persone sono pronte a fare la propria parte per il pianeta e, insieme, il nostro impatto è enorme.

Quando ti rendi conto che milioni di altre persone stanno percorrendo lo stesso cammino, i tuoi passi diventano più leggeri, la tua determinazione più forte e il tuo impatto ancora maggiore.

Come Puoi Fare la Differenza Ogni Giorno

Compiere azioni per ridurre lo spreco alimentare non è riservato solo alle occasioni speciali—è qualcosa che possiamo fare tutti i giorni. Ecco alcuni semplici modi per iniziare a fare la differenza:

1) Pianifica i tuoi pasti: prima di fare la spesa, prenditi un momento per pianificare i pasti della settimana. Questo semplice passo ti aiuta a comprare solo ciò di cui hai bisogno, riducendo la possibilità che il cibo si deteriori prima di essere consumato.

2) Conserva il cibo in modo intelligente: imparare i migliori metodi per conservare i diversi tipi di cibo può prolungarne la durata. Ad esempio, mantieni il tuo frigorifero organizzato in modo che gli alimenti più vecchi vengano consumati per primi.

3) Usa la tua creatività con gli avanzi: non lasciare che gli avanzi vadano sprecati. Trasformali in nuovi pasti—le verdure della sera precedente possono facilmente diventare la zuppa o lo stufato di oggi. Segui il nostro account Instagram per ulteriori consigli @toogoodtogo.it

4) Usa Too Good To Go: scarica l'app Too Good To Go e inizia a salvare pasti deliziosi che altrimenti verrebbero sprecati. Unisciti a milioni di altre persone che stanno facendo questo semplice ma potente passo per il pianeta.

5) Anche le aziende possono unirsi: se possiedi o gestisci un'attività, prendi in considerazione l'iscrizione a Too Good To Go. È una soluzione vantaggiosa per tutti: riduci gli sprechi e attrai nuovi clienti che si preoccupano della sostenibilità.

Fai il Primo Passo Oggi

Ogni passo che fai per ridurre lo spreco alimentare fa la differenza—non solo per te, ma per l'intero pianeta. In questa Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, ricorda che fai parte di una comunità globale. Scaricando l'app Too Good To Go o iscrivendoti come azienda, ti unisci a milioni di altre persone nell'avere un impatto tangibile.

Insieme, possiamo creare un mondo senza sprechi alimentari—un pasto, un'azione, una persona alla volta. Grazie per il tuo impegno per il pianeta.