MatredderukenSteg 3: Hold orden på kjøkkenet

Et ryddig kjøkken gir ro i sjela, men det kan også hjelpe deg med å redusere matsvinn

Det er mange fordeler ved å holde orden i sakene sine, og spesielt på kjøkkenet. Hvor mange ganger har du ikke vært på butikken og ikke husket hva du har hjemme? Under deler vi noen av våre beste triks.

FEM GODE TIPS FOR Å HOLDE DET RYDDIG PÅ KJØKKENET

1. Ha faste plasser i kjøleskapet for matvarer du bruker ofte. Det vil hjelpe deg med å holde oversikt over hva du har, og hva som mangler.

2. Sett av en egen plass i kjøleskapet for mat du må spise snart, og merk den med "spis meg først". Ta en titt på hva som ligger her og la deg inspirere til dagens middag.

3. Oppbevar tørrvarer som pasta, mel, havregryn og frokostblanding i gjennomsiktige, lufttette bokser – så ser du nøyaktig hvor mye du har igjen. Husk å merke boksene med hva de inneholder.

4. Frys ned mat du vet du ikke får brukt i tide, og husk å merke boksene eller posene med hva de inneholder og når du frøs dem ned. (Spoiler alert, kom tilbake på fredag for enda flere fryser-tips!)

5. Gjør rutine av å kjøle ned middagsrester raskt, og oppbevar dem i kjøleskapet. Så frigjør du også benkeplassen til neste tur på kjøkkenet!

Det kan være krevende å komme i gang, men når du først har laget et system som funker for deg er det lett som en plett å videreføre. En liten innsats i dag vil spare deg for masse tid, frustrasjon og matsvinn i framtiden.

MATREDDERUKEN

Dette tipset er det tredje av syv daglige tips vi vil dele denne uken. Besøk lenken under for å bli med på en hel uke uten matsvinn, hvor vi tar ett steg om dagen på veien mot en hverdag med litt mindre matsvinn. Om du ikke allerede har gjort det, klikk på "jeg er med" for å få muligheten til å laste ned et oppskriftshefte med våre aller beste matredderoppskrifter.

GÅ TIL MATREDDERUKEN