REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn
REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn
REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn
REGISTRER BEDRIFTEN DIN
MyStore logg inn

Bak med mask - overskudd fra ølproduksjon!

Benedicte Randers
Benedicte RandersMatredder
Lagt ut januar 23, 2020
Bak med mask - overskudd fra ølproduksjon!

Vi ønsker Ringnes Brygghus velkommen i appen vår! Ja du leste riktig, også ølprodusenten har mat som kan reddes. Ta turen innom Ringnes Brygghus og få med deg litt mask!

Når man brygger øl blir det store mengder mask til overs. Mesk er restene av maltet som brukes i ølproduksjonen etter det meste av stivelsen er fjernet. Hos Ringnes Brygghus blir dette fantastiske biproduktet brukt til noe fornuftig, mask kan nemlig brukes som ingrediens i matlaging! Du kan så å si bruke hvilken som helst oppskrift med korn og erstatte kornet med mask.

Nå kan du meske deg med mask på ditt eget kjøkken!

Med Too Good To Go-appen kan du få tak i mask uten å brygge øl selv! Redd en porsjon hos Ringnes Brygghus i Oslo og la kreativiteten utfolde seg på kjøkkenet. Her kan du eksperimentere med kjeks, knekkebrød, panering av fisk og kjøtt, eller prøve deg på brødoppskriften under (som også følger med når du henter masken). Oppskriften er laget av vår gode venn Anders Sjøblom i KompassMat, som er ekspert på å trylle overskuddsmat og biprodukter om til de mest fantastiske retter.

Det er kun din egen fantasi som setter grenser for hva du kan lage med dette biproduktet, som snart kan bli en helt vanlig ingrediens i husholdningen vår. 

Noen flere oppskrifter til inspirasjon:

  • Brød
  • Knekkebrød
  • Kjeks
  • Panerte kyllingklubber

Del dette

Begynn å redde mat i dag

Appen vår er verdens største markedsplass for overskuddsmat. Vi hjelper brukerne med å redde god mat fra å gå til spille, og til priser som gir god verdi for pengene i lokale butikker og restauranter.

Too Good To Go Blogg

a woman drinking a cup of coffee while a little girl looks on

Too Good To Go BlogForstå «best før»-datoer: Hvordan kan du unngå matsvinn og samtidig hjelpe planeten?

april 21, 2025

Hva betyr egentlig en "best før" dato? «Best før»-datoen sier noe om når produktet har best kvalitet, og ikke når det er farlig å spise. Det handler om smak...

a half of an avocado next to a glass of water and a question mark
Fakta om matsvinn

Too Good To Go BlogMATSVINN OG VANN: HVOR MYE VANN SKJULER SEG I FAVORITTMATEN DIN?

mars 21, 2025

Det er verdens vanndag, så bli med oss på et dypdykk i vannet vi ikke kan se – vannet skjult maten vi spiser. Hvor mange glass vann går det med for å produse...

a collage of people including a woman holding a bag that says Too Good To Go on it
Nyheter fra Too Good To Go

Too Good To Go BlogSkap spesielle små øyeblikk med Too Good To Go

februar 11, 2025

Spesielle små øyeblikk Livet er fullt av spesielle øyeblikk – de små, meningsfulle opplevelsene som skaper varige minner. Vi elsker å bidra til å skape diss...

a couple of people are walking down a sidewalk with shopping bags .
Tips og triks

Too Good To Go BlogTa et steg for miljøet med Too Good To Go

september 29, 2024

I dag er det den internasjonale dagen mot matsvinn, og derfor feirer vi forskjellen vi har utgjort i sammen. Vi er mange som går inn for et bedre miljø: Hele...

Flere blogginnlegg

BLI EN AV 175 000 BEDRIFTER SOM BEKJEMPER MATSVINN SAMMEN MED OSS

REGISTRER BEDRIFTEN DIN
Too Good To Go Logo

Karriere

Presse

KUNDESERVICE

Mystore

Download on the Apple App StoreGet it on Google PlayExplore it on AppGallery
Certified B Corporation

Juridisk

Personvernerklæring

Cookie Policy

Vilkår og betingelser

Kontakt oss

DSA Disclosure

Food Waste Sources

Status

Copyright © Too Good To Go ApS. All Rights Reserved.