Too Good To Go publikuje Impact Report 2022Too Good To Go publikuje Impact Report 2022
![Too Good To Go publikuje Impact Report 2022](https://cdn.sanity.io/images/nqimd3nr/production/12d46ccffc77b02cb309f046249c72955db46564-1200x1600.jpg?w=792&fit=max&auto=format)
Too Good To Go, firma wpływu społecznego stojąca za największym na świecie rynkiem sprzedaży nadwyżek żywności, opublikowała tzw. Impact Report za 2022 rok. Raport ujawnia wyniki w dążeniu do wspólnego działania przeciwko marnowaniu żywności.
W raporcie podkreślono największe osiągnięcia Too Good To Go w 2022 r. Jednym z nich jest przejęcie CodaBene, francuskiego startupu, który stworzył platformę pomagającą detalistom zaoszczędzić czas i pieniądze dzięki lepszemu zarządzaniu datami ważności i asortymentem. Innym wydarzeniem było uruchomienie funkcji “Magic Parcels”, mającej na celu uchronienie żywności przed marnowaniem na etapie produkcji i dystrybucji. Kolejną inicjatywą była edukacja na temat dat ważności na produktach spożywczych, w Polsce znanej pod kampanią „Często Dobre Dłużej”.
"W ubiegłym roku po raz kolejny staraliśmy się podnieść poprzeczkę. Wprowadziliśmy wiele nowych, innowacyjnych rozwiązań, jak choćby kampanię dotyczącą oznaczania dat, i wiele innych projektów edukacyjnych. Wpłynęliśmy na politykę, a także pomogliśmy naszej społeczności uratować ponad 79 milionów posiłków przed zmarnowaniem. Impact Report jest okazją do refleksji nad naszymi osiągnięciami i obszarami, w których możemy się poprawić, aby stać się lepszym, bardziej odpowiedzialnym i skuteczniejszym biznesem”, mówi Mette Lykke, CEO Too Good To Go.
W 2022 roku Too Good To Go powitało na rynku 52 671 niezależnych partnerów spożywczych oraz 395 nowych marek spożywczych, wśród których znaleźli się najwięksi gracze w branży, w tym Carrefour, Aldi, Starbucks, Morrisons, Costa Coffee, Casino Group, M&B, PAUL Group i Biedronka.
Wywieranie pozytywnego wpływu w całym łańcuchu dostaw
1. Nowość 2022 - “Magic Parcels”. Ratowanie żywności bezpośrednio na etapie produkcji w łańcuchu dostaw.
18% wszystkich odpadów żywnościowych w Europie powstaje na etapie produkcji (Eurostat, 2020). Dlatego Too Good To Go postanowiło wyjść poza znany model Paczek Niespodzianek i znalazło dodatkowe sposoby na działanie przeciwko marnowaniu żywności na wcześniejszych etapach łańcucha dostaw. W 2022 r. firma rozszerzyła współprace z producentami wprowadzając rozwiązanie polegające na bezpośrednim pozyskiwaniu nadwyżek w nowym formacie tzw. „Magic Parcels”. Projekt z powodzeniem przyjął się w Danii i Holandii, dzięki czemu uratowano 30 331 posiłków przed zmarnowaniem.
2. Fuzje i Przejęcia – CodaBene. Zmniejszenie marnotrawstwa w sklepach przy jednoczesnej poprawie rentowności.
W listopadzie 2022 r. Too Good To Go sfinalizowała przejęcie CodaBene, francuskiego startupu technologicznego odpowiedzialnego za platformę "FoodMemo". Platforma ta pomaga firmom lepiej zarządzać datami ważności i asortymentem w celu oszczędzania żywności, czasu i pieniędzy. Dzięki tej nowej technologii Too Good To Go pomaga sklepom spożywczym i detalistom ograniczyć marnotrawstwo żywności, które stanowi od 1% do 3% rocznej sprzedaży przeciętnego sklepu spożywczego (ADEME, 2016).
"Cieszymy się, że połączyliśmy siły z CodaBene i dodaliśmy tę nową platformę do naszej oferty dla naszych partnerów. Wspólnie odpowiadamy teraz na potrzebę biznesów, aby zmniejszyć marnotrawstwo żywności w sklepach, jednocześnie poprawiając ich rentowność" - komentuje ten kamień milowy Mette Lykke.
Dzięki przejęciu CodaBene, Too Good To Go może zaoferować swoim partnerom biznesowym technologię, która zapewnia:
● szybkie wykrywanie produktów, którym data przydatności do spożycia się zbliża,
● inteligentne rekomendacje dotyczące zarządzania nadwyżek,
● skuteczną (ponowną) dystrybucję nadwyżek żywności, na przykład poprzez sugestie przecen w sklepie lub wystawianie Paczek Niespodzianek w Too Good To Go.
W 2022 r. ta nowa technologia umożliwiła partnerom biznesowym Too Good To Go zaoszczędzenie na średnio 3 milionach produktów każdego miesiąca w ponad 1000 sklepów. Platforma została uruchomiona we Francji, a niebawem zostanie wdrożona w innych krajach, w których funkcjonuje Too Good To Go.
3. Mała etykieta o ogromnym wpływie
Too Good To Go zobowiązało się do podjęcia wyzwania związanego z marnowaniem żywności wynikającym z nieporozumień wokół dat ważności na produktach spożywczych. W UE 50% konsumentów wskazuje, że nie rozumie różnicy między oznaczeniami „najlepiej spożyć przed” oraz „należy spożyć do”. Błędna interpretacja tych komunikatów odpowiada za 10% marnowanej żywności w UE (KE, 2018).
Od 2019 r. Too Good To Go w ramach kampanii „Często Dobre Dłużej” współpracuje z wiodącymi na świecie producentami żywności w celu umieszczania na produktach etykiet „Często Dobre Dłużej - Popatrz, powąchaj, posmakuj". Oznaczenia mają na celu uświadomienie konsumentom, że produkty opatrzone datą “najlepiej spożyć przed” nadal mogą być bezpieczne do spożycia jeśli ich termin mija. W ten sposób Too Good To Go zachęca do zaufania swoim zmysłom i oceniania żywności na podstawie jej wyglądu, zapachu i smaku.
W 2022 r. etykiety z datą przydatności do spożycia Too Good To Go można było znaleźć na 1,7 miliarda produktach w 13 rynkach w całej Europie, przy czym używało ich 465 marek. Liczba ta dynamicznie wzrosła w 2023 roku.
Impact Report dostępny jest tutaj.
Udostępnij