TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind
TILMELD DIN VIRKSOMHED
MyStore log ind

PRESSEMEDDELELSERRestaurant Flammen ruller Too Good To Go ud i hele landet

Udgivet den februar 3, 2020
Restaurant Flammen ruller Too Good To Go ud i hele landet

Restaurant Flammen opruster nu kampen mod madspild. Fra 3. februar kan man via madspilsappen Too Good To Go bestille lykkebokse med overskudsmad i samtlige 15 Flammen-restauranter i Danmark.

Bekæmpelse af madspild har altid stået højt på agendaen hos Restaurant Flammen, der har specialiseret sig i bugnende buffeter. Brød bliver til croutoner, grøntsager bliver til pesto, og endeskiver fra kød bliver til simreretter og ragout.

Alligevel går der mad til spilde, når restauranten lukker ned for buffeten om aftenen. Men det skal være slut nu. Fra 3. februar vil den mad, der ikke kan genanvendes, blive pakket i såkaldte lykkebokse og solgt til nedsat pris via madspildsappen Too Good To Go.

“Vores medarbejdere yder allerede en kæmpe indsats mod madspild og bliver trænet i minimering af spild af vores kvalitetsafdeling. Men der er stadig noget at komme efter, og derfor var Too Good To Go et naturligt næste skridt. Med salg af lykkebokse minimerer vi ikke bare madspildet, vi gør også vores gæster glade, fordi de får mulighed for at købe et varieret måltid mad til et beskedent beløb,” siger Piet Klein, der er administrerende direktør for Flammen.

Piet Klein fortæller videre, at konceptet er blevet testet i to udvalgte restauranter. Det er gået så godt, at Flammen nu indfører lykkebokse i samtlige restauranter over hele landet:

“Vi har fået meget positiv respons på konceptet fra både gæster og medarbejdere og har haft udsolgt af lykkebokse langt de fleste dage. Too Good To Go har vist sig at være et rigtigt godt supplement til vores eksisterende indsats og er med til øge ansvarligheden for såvel maden som klimaet blandt vores medarbejdere. Derfor ruller vi nu konceptet ud i alle vores danske restauranter,” fortsætter Piet Klein.

Landechef for Too Good To Go i Danmark, Heidi Boye, byder med stor glæde Flammen velkommen.

“Vi har kæmpe respekt for den indsats, Restaurant Flammen allerede yder for at bekæmpe madspild. Og vi er super glade for, at vi nu kan være med til at glæde en masse mennesker med den overskudsmad, der ikke kan genanvendes. Det kan virkelig mærkes, når 15 restauranter danner fælles front mod madspild, og derfor er vi naturligvis meget glade for og stolte af samarbejdet med Restaurant Flammen,” siger Heidi Boye.

Alle Flammens restauranter vil tilbyde to forskellige typer lykkebokse: En varieret lykkeboks med forskellige kødvarianter, salat og tilbehør og en vegertarboks med blandet salat og tilbehør.

Lykkebokse fra Flammen vil være tilgængelige i følgende byer fra 3. februar: Aalborg, Aarhus, Esbjerg, Glostrup, Herning, Horsens, Kolding, København (H. C. Andersens Blvd.), København (Nyropsgade) Næstved, Odense, Randers, Roskilde, Vejle og Viborg.

For yderligere information

Tanja Møller Andersen, PR-ansvarlig for Too Good To Go, tlf. 81 77 37 18, presse@toogoodtogo.dk

Piet Klein, administrerende direktør for Flammen, tlf. 52 18 30 90, piet@restaurant-flammen.dk 

Del dette

BEGYND AT REDDE MAD I DAG

Vores app er verdens største markedsplads for overskudsmad. Vi hjælper brugere med at redde god mad og tilbyder stor værdi for pengene i lokale butikker, caféer og restauranter.

PRESSEMEDDELELSER

Madspildsskolen: Få styr på disse madmyter og mindsk dit madspild

PRESSEMEDDELELSERMadspildsskolen: Få styr på disse madmyter og mindsk dit madspild

oktober 21, 2022

Spansk tortilla med tomatpesto og friterede løg: Nanna vinder DM i overskudsretter

PRESSEMEDDELELSERSpansk tortilla med tomatpesto og friterede løg: Nanna vinder DM i overskudsretter

oktober 12, 2022

Madspildsskolen blæser til kamp mod spild i fem danske byer

PRESSEMEDDELELSERMadspildsskolen blæser til kamp mod spild i fem danske byer

oktober 7, 2022

Nu kan danskerne hente overskydende drikkevarer landet over

PRESSEMEDDELELSERNu kan danskerne hente overskydende drikkevarer landet over

oktober 2, 2022

12345
14

Vi samarbejder med over 175.000 virksomheder, der bekæmper madspild med os

TILMELD DIN VIRKSOMHED
Too Good To Go Logo

Jobmuligheder

Presse

Support

Mystore

Download on the Apple App StoreGet it on Google PlayExplore it on AppGallery
Certified B Corporation

Juridisk

Privacy Policy

Cookie Policy

Terms & Conditions

Contact us

DSA Disclosure

Food Waste Sources

Status

Copyright © Too Good To Go ApS. All Rights Reserved.