PRESSEMITTEILUNGENInternationaler Stop Food Waste Day!

Zürich, 24. April 2019

Rechtzeitig zum internationalen Stop Foodwaste Tag spannen Too Good To Go und Grassrooted zusammen, um 8 Tonnen aussortierte Demeter Kartoffeln zu retten. Kartoffeln werden produziert, um schliesslich auf unseren Tellern zu landen. Doch laut Statistiken werfen wir jährlich über 60% der gesamten Kartoffelernte weg. Grassrooted und Too Good To Go setzen sich dafür ein, dies zu ändern - doch dafür brauchen sie Eure Hilfe!

Über 8 Tonnen Kartoffeln der alten Sorte Carolus, zwischen mehlig und festkochend können aufgrund eines Zertifizierungsproblems nicht vom Grosshändler abgenommen werden - und deshalb sollen sie gerettet werden!

Hier alle Infos dazu:

Abholort ist die Ausstellungsstrasse 21 in Zürich am 27.4.2019 von 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr.

Die Kartoffeln sind in 10 Kg Säcken abgefüllt und Kosten 2.80 pro Kilo.

Es können nur Säcke à 10 Kg bestellt werden

Die Kartoffeln sind alle direkt ab Hof von einem Demeter Betrieb.

Zu retten gibts die Kartoffeln auf der Too Good To Go App oder direkt auf grassrooted.ch

Die Kartoffeln müssen bis zum 26. April bestellt werden, damit sie der Bauer rechtzeitig bis zum 27. April vorbereiten kann.

Übrigens: es sind kleinere Mengen an saisonalem Gemüse und Lagergemüse da – dies ohne Vorbestellung, es hät solangs hätt. Weiter brauchen wir eure Hilfe beim Austrinken – wir haben noch tausende Flaschen Foodsave Rüeblisaft. Nehmt euren Karton mit.