6 Documentales sobre desperdicio de alimentos 🎥

Combatir el desperdicio alimentario es uno de los desafíos a los que se enfrenta la sociedad actual. Cada año se tiran más de 1.300 millones de toneladas de comida en el mundo y solo en España la cifra asciende a unas 7,7 millones de toneladas anuales.

Si quieres aprovechar estos días para conocer más detalles sobre el problema mundial del desperdicio alimentario, a continuación, te dejamos con 6 documentales para que te conviertas 100% en Waste Warrior antidesperdicio. 

WASTED! The Story of Food Waste (2017)

Este documental tiene como objetivo cambiar la forma en que las personas compran, cocinan, reciclan y comen alimentos. Producido por el chef Anthony Bourdain, este largometraje, muestra como diferentes chefs famosos como Dan Barber, Mario Batali, Massimo Bottura y Danny Bowien, aprovechan al máximo comida, que era considerada como sobras, y la transforman en increíbles platos. Muestra cómo cada uno de nosotros puede hacer pequeños cambios, tomando conciencia sobre el desperdicio de alimentos, para resolver este gran problema.

Si quieres ver el documental completo, te dejamos un enlace a su sitio web oficial. 

Theater of Life (2016)

Cada año acaban en la basura toneladas de comida en perfecto estado. Reducir y acabar con el desperdicio de alimentos se ha convertido en uno de los frentes de batalla de muchas organizaciones y cocineros, entre ellos Massimo Bottura. Este documental presenta al chef abriendo un comedor benéfico en el que prepara platos de alta cocina a partir de ingredientes que iban a desperdiciarse. 

Si quieres ver el documental completo, te dejamos un enlace en Netflix 

EXPIRED? Food Waste in America (2016)

Este documental corto, de tan solo 5 minutos, explica el problema de confusión que tienen algunos consumidores al no entender las diferencias entre fecha de caducidad y consumo preferente. Explican el problema de desperdicio de alimentos en Estados Unidos y en que muchas de estas pérdidas, podrían haberse prevenido si reforman su sistema de fechas.

Si quieres leer el guión en castellano, te lo dejamos aquí. 

Just eat it: A Food Waste Story (2014)

Si quieres ver el documental completo, te dejamos un enlace a iTunes y a Amazon Prime.

Salvados - Con la comida no se juega (2012)

El presentador del programa Salvados, Jordi Évole, cuestionó en este capítulo, por qué más de 9 millones de toneladas de alimentos son desperdiciados cada año en España, si existen más de 3 millones de ciudadanos que pasan hambre. 

Titulado 'Con la comida no se juega', este capítulo muestra casos reales de toneladas de alimentos que se tiran antes de llegar al consumidor.

Si quieres ver el programa completo, puedes verlo en Atresplayer. 

Taste The Waste (2010)

Este documental de V. Thurn, cuenta el problema de desperdicio de alimentos en los hogares europeos. Muestra que con la comida que se desaprovecha tan sólo en Europa, se podría alimentar dos veces a todas aquellas personas que pasan hambre en el mundo. Se investiga el desperdicio de alimentos a escala internacional y muestra que se está produciendo un cambio de mentalidad a nivel mundial con personas que, gracias a su compromiso social, consiguen hacer frente a este despilfarro.

Si quieres ver el documental completo, te dejamos un enlace aquí. 

¡Cuéntanos tu recomendación de documental contra el desperdicio de alimentos y el consumo alimentario en nuestro post de hoy. ¡Nuestros Waste Warriors han hecho algunas recomendaciones muy interesantes! 

Te dejamos también con el enlace a la web del Ministerio de España, "Menos Desperdicio" más vídeos sobre el desperdicio de alimentos.

Ya sabes, #JuntosContraElDesperdicioDeAlimentos. 💚